梨怎么煮 没有冰糖怎么煮梨
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梨是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃梨,梨不光可以生吃,煮了也是具有很好的功效的,味道也很不错,梨怎么煮呢?
梨是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃梨,梨不光可以生吃,煮了也是具有很好的功效的,味道也很不错,梨怎么煮呢?
可以和冰糖或者和玉竹、枸杞、银耳、大枣等食材一起熬煮食用。
梨,性凉,味甘、酸,入肺经、胃经,具有生津止渴、清热化痰等功效,秋天天气干燥的时候可以生吃或者将梨煮汤食用,梨汤还是中医养生保健汤剂,但情况严重的还是需要就医,在专业医生的指导下进行治疗。
材料:冰糖、雪梨、枸杞。
1、雪梨清洗干净。
2、用刀切成小块状。
3、去掉梨核。
4、在锅中放入清水。
5、加入适量冰糖,使冰糖彻底化在水中。
6、放入梨块,盖上盖子。
7、开大火炖煮。
8、雪梨煮软后关火,放入枸杞焖一下。
9、出锅食用。
材料:玉竹、枸杞、银耳、梨、百合、冰糖。
1、梨清洗干净后去皮、去核。
2、银耳泡发,去掉根部,摘成小朵。
3、枸杞和玉竹清洗干净。
4、百合清洗干净。
5、将以上食材一起放入锅中。
6、水开后煮40分钟左右即可。
材料:红豆、川贝、梨、大枣、冰糖。
1、红豆清洗干净后用清水进行浸泡。
2、大枣清洗干净备用。
3、梨清洗后去皮、去核。
4、将红豆、川贝、梨、大枣、冰糖一起放入锅中。
5、煮沸后开小火熬煮一个小时。
6、盛出食用。
可以换成白糖,或者其他糖分含量高的食材。
没有冰糖的话首选是用白糖进行替换,如果没有白糖的话可以放心红枣、桂圆等具有高糖分的食材来增加食材的甜度,这样既可以丰富梨汤的风味,又可以增加梨汤的营养价值。
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