白糖煮梨水止咳吗 怎样煮梨水止咳效果好
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生活中不少人在咳嗽的时候喜欢煮梨来止咳,并且在其中加少许糖。梨是生活中常见的水果,白糖也是常见的调味品,那么对于止咳是否有用呢?效果如何呢?
白糖煮梨水是可以缓解咳嗽的。
梨的水分含量很高,含有多种维生素和纤维素,既可以生吃,也可蒸煮后进食。不仅如此,梨还有润肺、化痰、止咳等功效,可补充人体的所需要的营养。
白糖的功效是润肺生津、清热燥湿、化痰止咳,也是可以用来缓解咳嗽的,二者不会产生冲突。
因此,在煮梨水的时候加入适量的白糖,是可以用来缓解咳嗽的症状的。
煮梨水之前要挑选好梨,可以选择口感好且含水量高的雪梨,这样可以保住梨水的量,喝起来口感也会比较好。
具体步骤如下:
1、把梨洗干净,然后把果核去除。梨皮中含有丰富的营养成分,一般不建议将其去除,但若是不喜欢吃皮或者想让口感更好的话,也是可以去皮的。有的时候也可以加入适量的白糖或者冰糖,也有缓解咳嗽的效果,还可以保持口感。
2、把梨切成适量的大小,在锅内放适量的水,将梨放入锅内,大火烧至沸腾转小火炖三十分钟左右,即可出锅。这样煮的梨水可以缓解咳嗽,而且也不会煮的过烂或者半生不熟,且有利于人体的吸收。
冰糖是可以代替白糖的。
白糖是以甘蔗以及甜菜为原料制作的;冰糖是采用白砂糖为主要原料,蔗糖和蛋白质为辅而煎煮而成。
从功效上来说,白糖可以润肺生津、清热燥湿、化痰止咳等功效,可用于治疗肺燥咳嗽、口干燥渴等病症。
冰糖有补中益气、止咳化痰等功效,可用于治疗肺热咳嗽、口燥咽干、咽喉肿痛等病症。
二者的治疗效果相类似,如果没有白糖,也可以用冰糖代替的。
煮梨水的时候需要注意如下事项:
1、注意材料的适量选择:梨子和水要适量,不要一次煮的过多,不然不仅不易将梨煮熟,还会浪费食材。
2、注意加入糖的量:加入的糖需要适量,不少人为了口感,往往喜欢放大量的糖分,造成梨水非常的甜,反而影响了口感。而且,过量的摄入糖分还容易造成肥胖和血糖的升高。
3、注意梨水进食的量;梨水不易多吃,每天一碗即可,而且食疗也不能代替药物,如果出现不缓解的情况,还是要尽快就医。
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