啤酒保质期 啤酒保质期过了能喝吗
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啤酒是酒桌上必不可少的一种饮品,而每个食品都是有保质期的,那么啤酒的保质期是多久?啤酒保质期过了能喝吗?
国际规定是四个月的保质期。
啤酒保质期的国际规定是四个月的保质期,但在一般情况下瓶装啤酒可以保存半年,灌装啤酒能保存1年左右,且如今由于有冰箱及保鲜技术的计生,啤酒的保质期能达到1年以上或者更长的时间,但口味不能保证。
看情况来定。
啤酒有一定保质期,加上正确的保存方法,能存放较长的时间,有的啤酒在过了保质期之后仍旧是清澈见底,拉罐啤酒虽过期,但是并没变质,还能喝。但若是出现颜色变深、浑浊沉淀、味道奇怪,这种啤酒就不能喝了。
啤酒过期两年是不建议饮用的,因为过期啤酒的各种成分指标会有所降低,细菌数量会有所增加,若饮用后并且伴有明显的恶心、呕吐等不适症状,建议立停食,前往就近的医院进行检查,对情况进行治疗。
但是过期啤酒中剩余的成分还是可以发挥效能的,比如有以下几种作用:
啤酒属于酸性的饮料,含有很高的二氧化碳,因此,用过期的啤酒来浇花,不仅仅能改善土壤的酸碱度,还能增加二氧化碳浓度,促进花草光合作用,促进生长。
啤酒中含有很多的胶质成分,用来擦玻璃不仅仅能清洁,还能吸附平时擦不到的缝隙污渍,使玻璃干净光亮。
冰箱中的低温是延缓食物的好方法,啤酒放进冰箱中不仅仅能延缓变质,还能使啤酒带有淡淡的凉意,十分适合夏天饮用。
注:啤酒放冰箱只适合放经保鲜层中,不能放进冰冻层速冻,以防爆炸。
啤酒中含有很多的碳酸,在光照和高温的环境中会产生很多的二氧化碳,除了可能引起爆炸外,也会加快啤酒的变质,因此,购买啤酒时选用深色玻璃瓶保存要远好于白色玻璃瓶。
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