吃不完的百香果怎么保存 百香果怎么吃不酸又好吃
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我很喜欢用百香果泡蜂蜜水喝,前几天买了好多百香果回来,但是吃了几天都没有吃完,想请问一下吃不完的百香果怎么保存好?
如果把百香果放在闷热的地方很容易变皱变熟,但是也加快了的食用期。如果家里有一大箱百香果闷在箱子,是很容易变烂的。所以我们要把百香果放在通风处,让它慢一些地变皱。在这干燥而且通风的环境下,百香果大概能放5-7天左右。
把买回来的百香果,每一个都用保鲜膜封住,这样会减缓它变皱的时间。隔离与空气的接触,会保存得更长时间。大概能保存一个星期到两个星期左右。
这个方法在夏天是最爽的,就是把百香果肉做成冰块。如果想方便一下,可以购买-些水果保存冰袋。每次想吃的时候,就剪几块,就可以了。在杯子中,加入几块百香果冰块,再放温水与蜂蜜,一杯果汁就完成,真是太赞了。
如果百香果切开了,一般都是要立即吃,因为切开后最多只能放一天。要是想要保存果肉,可以把果肉和蜂蜜按1:1的比例搅拌均匀,再装到干净的瓶子里冷藏。这样保存的百香果不能保存太久。保鲜时间一周左右。
可以将百香果的籽以及内部的一些营养物质都掏出来以后,用冰棒模具来制作,可以适当加点糖,这样味道会更好的,然后放在冰箱的冷冻层,过十几天味道都是很好的。
也可以将百香果的果肉挖出来,加适量砂糖后熬至成百香果酱放在冰箱里冷藏,可以保存几个月的时间。百香果酱同其他的水果酱的做法一样,放在罐头密封保存也是非常不错的选择。
吃法一:切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二:刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。
吃法三:刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
吃法四:切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。
吃法五:刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好。留下的果壳也是大有用处的,可以用来泡酒或泡茶,做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味!
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