干板栗很硬怎么吃 生栗子干了还能煮软吗
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今天在厨房角落里发现了一些板栗都很干了,也变得很硬了,想问一下干板栗很硬怎么吃?生栗子干了还能煮软吗?
可以煮汤食用。
干板栗是指失去水分后的板栗,干板栗口感不是很好,即使充分浸泡,也很难变得松软,通常建议将其煮汤食用。
材料:干板栗。
1、干板栗去壳、去皮。
2、用清水进行浸泡。
3、浸泡时间以24小时为佳。
4、捞出,进行烹饪。
板栗干了还能吃。主要考虑一般如果没有变质是可以适当吃的,一般问题不大的,平时是可以将其保存在冰箱里是可以延长保存的时间的。板栗晒干就失去了生命力,失去食用价值。用极其简单的方法就可以把它储存起来,可以一直存到春节,味道鲜美如初。
能。
板栗变干年夜少数状况下都是水份蒸发了所招致,因而干板栗也是能够吃的,只需干板栗不发霉或许变烂就不关系。解救干板栗的形式就是将干板栗用水先泡一段工夫(没有要过久了),而后将泡好的板栗开一个小口儿放到锅里,再退出一点糖开端煮,最初吃起来也长短常没有错的。
用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。
用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。
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