怎么判断螃蟹死活 螃蟹怎么挑选好
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螃蟹是生活中常见的海产品,具有较高的营养价值,但是由于螃蟹比较难保存,容易买到坏的,那么怎么判断螃蟹死活?螃蟹怎么挑选好?
活的大闸蟹当用手去触碰其眼睛时会收缩,而死蟹一般都会眼睛往外凸出不动。
活的大闸蟹如果活力比较强,都会吐出一圈圈的白色小气泡,而精神不好的螃蟹可能不会拥有此特征,这个方法区别大闸蟹的死活特征必须要多观察。
如果在触碰眼睛没有反应后,您可以解开绑在螃蟹身上的绳子,放到桌面看是否还能爬行或者脚爪伸缩,若无此特征则代表已经死亡,必须丢弃。
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