石榴不熟怎么办 石榴不熟能吃吗
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早上去市场购买了一些新鲜石榴,而在吃石榴的时候发现石榴还没有完全熟,那么石榴不熟怎么办?石榴不熟能吃吗?
放熟。
石榴和很多其他的水果一样,也是可以放熟的,其实石榴是比较耐放的,如果保存得好的话可以放几个月,想要石榴成熟其实也比较简单,将石榴和成熟的苹果、梨子、香蕉等成熟的水果放在一起,可以起到催熟的效果,如果是单独放着可能熟得比较慢。
一般不建议食用。
石榴最好不要吃生的,一方面是因为生的石榴不好吃,会特别酸,而且还比较涩口,另一方面是因为生的石榴的营养价值没有熟的那么高,所以尽量等石榴放熟了再吃,营养价值和口感才都是最好的。
想要判断石榴是不是成熟了,可以把石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,若是发现捏的地方有凹陷,手指感觉石榴略有弹性,那说明已经成熟了,若是发现还很硬,一点都捏不下去的话,说明石榴还是未成熟的。
如果是已经成熟了的石榴,则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的,这种香味非常的甜美,若是未成熟的番石榴,几乎没有明显的香味的。
购买石榴时可以看它外表去判断的生熟,生的石榴纤维特别细,表面比较光滑,而熟的石榴纤维则会比较粗,它们会向外突起,会让石榴的表面变得不平,有种很粗糙的感觉,手感越粗糙说明石榴熟的越好。
可凭重量去判断石榴的生熟,石榴熟的越好,质量越轻,也就是说同样的大小的石榴越轻,说明它熟的越好,越重则说明它没有熟透。
石榴不建议食用过多,食用过多可能会带来以下坏处:
石榴中含有大量的有机酸和生物碱,吃太多的话会对牙齿有损伤,可能经常会有人在吃了过多的时候后感到牙齿很酸,那是石榴中的酸类物质和碱类物质对牙齿的珐琅质起到了腐蚀的作用。
石榴虽然说也含有很多水分,但是石榴中含有大量的多糖,可能会吸收肠道内的一些水分,会对肠道有收敛的作用,所以吃多了是很容易上火的,容易上火的人也最好少吃石榴。
石榴的甜味和酸味都比较大,吃多了很容易生痰,特别是肺部虚弱或者是有肺病的人吃了会引发咳嗽和气喘,感冒了也尽量不要吃,患有支气管等疾病的人也尽量不要吃,如果实在是想吃,可以少量吃一点,吃完后最好多喝些水。
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