牛油果能生吃吗 牛油果要煮熟了吃吗
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牛油果是一种常见的水果,富含有多种的维生素和脂肪酸等,营养价值很高,那么牛油果可以生吃吗?牛油果要煮熟了吃吗?
可以。
牛油果可以生吃,将牛油果洗干净以后,用刀纵向切开,去除果核,然后就可以吃了,有很多种吃法,常见的有以下几种。
1、直接食用:将牛油果果皮除去,切成块,用牙签挑着吃就可以,如果是第一吃不太习惯,可以切小块一些。
2、做成沙拉:将牛油果切成丁,然后搭配自己喜欢的蔬菜和水果,加上沙拉酱和番茄酱,搅拌均匀就可以吃了。
3、搭配面包吃:将牛油果切成块打成果酱,均匀涂在吐司上,然后再盖上一片吐司,还可以在中间加上肉片食用。
4、做成奶昔:将牛油果切块和酸奶、蜂蜜等一起进榨汁机或者搅拌机,然后打成奶昔食用。
可以,但没必要。
牛油果可以直接生吃,没有必要煮熟了吃。当然,如果患有胃部疾患,如胃病,不能吃生冷的食物,但是又想吃一些牛油果的话,是可以将牛油果加热煮熟食用的。如果是煮熟的话,可以放一些调料,可以根据个人的口味习惯做成甜的或者咸的。
可以和成熟的香蕉和苹果等放在一起。
将生的牛油果和已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一个塑料袋中,然后密封起来,放在没有光照的地方,保持好温度在18~24摄氏度之间。等待几天以后,透过塑料袋观察牛油果表面的颜色,看是不是已经变成了深绿色或紫色,这个时候就已经成熟了。
建议判断牛油果外观,在成熟的情况下切开。
因为当牛油果切开后,不管里面是生的还是熟的,都会很快的氧化,即使滴上柠檬水,也没有什么太大的效果。所以,如果看外观是绿色的,那么可能还是生的,就不要切开了。
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