西红柿可以生吃吗 西红柿生吃有寄生虫吗
本文已影响2.41W人
本文已影响2.41W人
很多蔬菜都是可以生吃的,而且生吃相对于煮熟后来说对于营养成分的保留也是最大的,那西红柿可以生吃吗?
可以。
一般成熟的西红柿不含有毒性物质,生吃西红柿不会对身体造成很大的影响,而且生吃不会使维生素C受到破坏,对于需要补充维生素C的人群来说更适合。但是需要注意西红柿偏寒性,肠胃功能虚弱的人群大量食用后可能会出现腹痛、腹泻的症状。
而且也要注意不要空腹的时候大量食用西红柿,因为西红柿会刺激胃酸分泌,大量食用的话会造成胃酸过多,容易出现胃痛、反酸等胃部不适的症状。
有可能有菜虫。
西红柿在生长过程中可能会沾染一些菜虫、虫卵,会寄生在西红柿里,但是这些菜虫与寄生虫不一样,一般是无毒无害的,食用后不会影响身体健康,会随着大便排出体外,不会寄生在人体内,只是看见后心里感觉有一些恶心。
但是西红柿的表皮也会沾染一些细菌、农药等物质,如果要生吃的话,建议还是先观察有无虫洞,再彻底清洗干净后食用。
各有优点。
西红柿中含有丰富的维生素C,而维生素C不耐热,在高温条件下会受到破坏,生吃的话可以保留更多的维生素C。
而西红柿中的番茄红素和胡萝卜素又为脂溶性的维生素,生吃的话吸收率较低,炒或者做汤的方式吸收会更好一些,所以西红柿煮熟吃对这些营养素来说吸收会更完全。
生吃和熟吃都各有优点和缺点,不同人群可以根据自身实际需求来选择更适合自己的烹饪方式。
从季节上来看的话,夏天是番茄自然成熟的季节,这个时候的番茄符合自然生长规律,果肉饱满多汁,营养价值高,不仅可以为人体补充由于高温流失的津液,其含有的大量维生素C还能够抗氧化,抵抗自由基,具有美容护肤的作用。
如果是一天中建议在饭后半小时食用西红柿,可以刺激胃酸的分泌,促进肠胃蠕动,帮助食物的消化吸收,能够有效避免热量囤积在体内引起发胖。
西红柿切开籽是绿色的可以吃吗 西红柿籽发绿有毒吗
西红柿美白效果明显吗 西红柿生吃美白还是熟吃
白萝卜可以和西红柿一起吃吗 西红柿萝卜汤的功效
西红柿可以放冰箱吗 西红柿怎么保存好
西红柿敷面膜可以淡斑吗 西红柿美白多久见效
西红柿汁弄到衣服上可以洗掉吗 西红柿怎样挑选才最好
西红柿孕妇可以生吃吗
西红柿外面有黑点能吃吗 西红柿怎么保存合适
怀孕可以吃西红柿吗 怀孕吃西红柿有什么好处
催熟的西红柿可以吃吗 催熟西红柿吃了有什么危害
西红柿美白效果好吗 西红柿生吃美白还是熟吃美白
鱼和西红柿一起吃可以吗 西红柿煮鱼的做法
有胃病的人可以吃西红柿吗 什么人不能吃西红柿
西兰花可以和西红柿一起吃吗 西兰花与西红柿同食吗
西红柿可以增强免疫力吗 西红柿和什么一起吃好又营养
西红柿能和胡萝卜一起吃吗 西红柿吃了有什么好处
吃了一个月西红柿皮肤没有变白 每天晚上吃西红柿好吗
柿子和西红柿能一起吃吗 吃柿子吃西红柿会中毒
西红柿有点软还能吃吗 怎么判断西红柿打药没
【青西红柿能吃吗】 没红的青西红柿能吃吗 青西红柿能吃吗?