鸽子汤怎么炖最补肾 鸽子汤喝多了会上火吗
本文已影响9.88K人
本文已影响9.88K人
感觉自己最近有些肾虚乏力,想要喝些滋补养肾的食物,就想到了炖个鸽子汤来喝,但不知道这鸽子汤怎么炖最补肾呢?
鸽子性平,味咸,入肝经、肾经,有滋肾益气、去风解毒的功效,将其单独炖汤食用就有很好的补肾作用,但若是加入一些同样具有补肾功效的食材一起炖汤,则补肾效果会更好。
常见的补肾材料有:山药、板栗、枸杞子、芡实、锁阳、肉苁蓉、核桃仁、杜仲等。
食材:乳鸽1只,肉苁蓉20克,红枣20克,生姜2片,食盐适量。
做法
1.肉苁蓉洗净;红枣洗净,去核。
2.乳鸽去除内脏,洗净,飞水。
3.将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
食材:鸽子肉400克,剥皮的栗子150克,杜仲50克,姜片、盐适量。
做法
1.将乳鸽处理干净,汆水;栗子、杜仲洗净。
2.鸽子、栗子、杜仲、姜片放入炖盅,加入适量清水后大火烧开,然后改小火煲2个小时。
3.出锅前加盐调味即可。
食材:乳鸽1只,山药300克,红枣、枸杞、姜、水适量。
做法
1.将鸽子清洗干净,剁成小块。
2.炖锅添加适量的水,放入鸽子,姜片,烧沸。
3.烧沸后用勺撇清泡沫,放入红枣,盖上盖子炖30分钟左右。
4.炖汤期间把枸杞清洗干净。
5.时间到了就打开锅盖,放入枸杞,继续炖至鸽子软烂。
6.炖鸽子的期间,把山药清洗干净,切成小块放入锅里。
7.依次放入适量的盐,炖至山药软烂就可以上桌开吃啦。
可能会上火。
上火的症状可表现为便秘腹胀、口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒、潮热盗汗、睡眠不稳定、身体闷热等,而鸽子汤营养丰富,富含蛋白质,食用过多不宜消化,容易引发腹胀便秘、失眠、口干等上火现象。
鸽子汤有补气的功效,而有气滞症状的人群则不宜补气,否则会加重症状。
鸽子汤属于较为温补的汤肴,若本身体质偏热性、内热上火的人群就不宜吃这么滋补的鸽子汤了,以免补益过剩,加重上火症状。
每100克鸽子中嘌呤含量大概为123毫克,为中嘌呤食物,但是在炖汤的时候,食物中的嘌呤都会溶于汤中,因此痛风患者是不宜喝鸽子汤的,以免体内血尿酸升高,诱发痛风。
鸽子汤含有丰富的蛋白质成分,若对蛋白质过敏的话是不能喝鸽子汤的,以免诱发过敏症状,出现腹泻、呕吐、嘴唇发麻、肿胀、嗓子痒、周身起皮疹、皮肤肿胀;最严重的可引起过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等,可危及生命,需及时就医诊治。
怎样做鸽子汤补血补气 鸽子汤能促进伤口愈合吗
鸽子汤补气血吗 鸽子汤怎么炖最补气血
鸽子跟什么一起炖最好 鸽子汤要炖多长时间
鸽子汤要炖多久最营养 鸽子汤炖的越久越好吗
炖鸽子汤放什么补气血 鸽子炖什么补肾
鸽子汤喝多久有效果 鸽子汤喝多了会不会发胖
鸽子和什么炖汤不上火 鸽子和什么炖最营养
炖鸽子汤要去皮吗 哪些人不能喝鸽子汤
鸽子汤怎么炖补肾
鸽子汤小孩吃怎么炖最营养 鸽子汤小孩子喝的好处
鸽子汤怎么炖补肾
鸽子汤一般炖多久最好 用高压锅炖鸽子要多久
炖鸽子汤需要加葱花吗 炖鸽子汤的做法窍门
【鸽子炖汤放什么好】鸽子炖什么最好 鸽子炖汤放什么配料
鸽子放什么材料煲汤好 鸽子和什么一起炖才最补肾
手术后鸽子汤怎么炖最营养 术后喝鸽子汤的最佳时间
鸽子怎么炖汤好喝又营养 吃鸽子会回奶还是下奶
鸽子汤为什么不能放姜 喝鸽子汤会长胖吗
气血双补鸽子汤怎么做 鸽子汤是汤补还是肉补
哪些人不宜喝鸽子汤 晚上喝鸽子汤有害处吗