佛手瓜儿童可以吃吗 小孩咳嗽能吃佛手瓜吗
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佛手瓜在南方地区,特别是广东地区非常常见,那么佛手瓜儿童可以吃吗?小孩咳嗽能吃佛手瓜吗?
可以。
佛手瓜儿童是可以吃的,而且对于儿童还有重要的作用,因为佛手瓜中含有丰富的锌元素,锌是促进大脑发育不可缺少的元素,而儿童这个阶段正是处于生长发育的关键时期,适当的食用佛手瓜可以促进儿童大脑的发育,有利于智力的增长。
而且佛手瓜中还含有丰富的碳水化合物以及维生素,能够为儿童提供丰富的营养,有利于儿童的生长发育,所以家长可以适当的做一些佛手瓜的菜品给小孩子吃。
看情况。
佛手瓜性凉,具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰的情况,如果是痰多的小孩,可以适当的吃一些佛手瓜,能够起到一定的化解痰液的效果,有利于减少痰液对于气管的刺激,缓解一直咳嗽的不适感。
但是如果小孩是因为着凉而导致咳嗽的话,就需要注意,因为佛手瓜是性凉的食物,如果是风寒感冒,可能会加重自身的寒气,导致咳嗽更加厉害,这种情况下不建议吃佛手瓜。
材料:佛手瓜、油盐、瘦肉、红萝卜、姜片。
做法:
1.佛手瓜洗干净去皮,切块。
2.红萝卜洗干净,切块;瘦肉切片,但是尽量切厚一点。
3.把姜丝、盐、油放进瘦肉中腌制一会。
4.把锅里加入清水,下肉煮,等到水开时倒入红萝卜和佛手瓜。
5.煮一段时间就可以了,之后加入调味品搅拌均匀即可。
看自己的喜好。
佛手瓜如果是用来煮汤的话,削不削皮都是可以的,因为皮不会影响佛手瓜煮汤的味道,但是如果佛手瓜太老的话,就需要削皮,因为已经老了的佛手瓜皮比较坚硬,而且还含有丰富的膳食纤维,不仅吃起来口感不好,而且还不利于消化,但是如果佛手瓜比较嫰的话,就不需要削皮,因为皮比较薄,吃了不会影响口感。
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