圣女果去火还是上火 圣女果适合哪些人吃
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最近几天吃多了辣的有些上火,想着想吃些水果缓解一下,正好看到有超市有新鲜的圣女果卖,那么这圣女果是去火的还是上火的呢?
有去火效果。
从食物性质上看,圣女果水分丰富,是凉性的水果,其成分中含有丰富的维生素、矿物质、番茄红素以及胡萝卜素等成分,食用后具有良好的生津止渴、清热解毒、凉血平肝、增进食欲的效果,对于上火内热产生的口渴不适、肠燥便秘等症状,食用些圣女果能起到一定的消火缓解作用。
除了上火人群适宜外,一下两类人群也很适合食用:
圣女果又称小西红柿、小番茄果,其中所含的维生素含量比普通番茄要多1.7倍左右,而且成熟的圣女果味道香甜鲜美,对于经常维生素摄入不足的人群来说,食用些圣女果是不错的维生素补充来源。
圣女果中含有的番茄红素是一种有效的抗氧化剂,其抑制有害游离基的作用是维生素E的10倍,合理的进食些圣女果对保持皮肤白皙干净有一定的帮助,有美容需求的人群不如食用些圣女果来帮助改善肤色。
建议20个较为合适。
尽管食用圣女果对身体的营养补充很有益处,但圣女果毕竟是凉性的食物,吃太多对肠胃会有一定的刺激,且成分中含有一定的酸性成分,大量进食容易产生发酸、腹胀感,因此建议一天食用20个圣女果在是比较合适的,若是身体不适的话,适当减少进食量也是可以的。
将圣女果做成奶昔饮用是很好吃的方式,做法如下:
1.准备圣女果5个,香蕉1根,牛奶1袋,先把香蕉去皮切成均匀小段。
2.圣女果洗净去皮,把切好的香蕉和圣女果一起放入搅拌机内。
3.将牛奶倒入搅拌机中,启动机器,等搅拌机内没有大颗粒时,即可倒出食用。
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