圣女果是酸性还是碱性 圣女果去火还是上火
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圣女果是一种很受欢迎的水果,其外观小巧玲珑,味道清甜,我每次都可以吃一大盒,那么这样的水果是酸性还是碱性的呢?
碱性。
对于酸碱性食物的区分,并不是靠味觉来判断,而是食物被摄入人体后,最终代谢的产物是酸性还是碱性,如果最终产物钾、钠、钙、镁元素含量较多的话,那么就是碱性食物;而消化形成了氮、碳、硫、氯等元素的话,那么就是酸性食物,圣女果是碱性食物,除了圣女果外,柠檬、橘子、柚子、葡萄、苹果也是碱性食物。
碱性食物多存在于水果、蔬菜中,适量的进食碱性食物对人体有补充营养、增强体质、提高免疫的作用,但是如果只吃碱性食物,就会出现蛋白质、脂肪摄入不足的情况,致使人体营养不良,酸碱平衡失调,影响身体的正常代谢和发育,因此建议在吃碱性食物的同时,搭配肉类、淀粉类酸性食物一起吃,使人体保持酸碱平衡,营养均衡的状态。
去火的。
圣女果从中医的食性上看,属于凉性的食物的范畴,食用后不会增加体内的燥热之气,而且合理的进食圣女果可以起到生津止渴、开胃消食、清热解毒等功效,对于因内热上火导致的口渴咽干的不适症候,食用圣女果能起到一定的下火功效。
建议20颗为宜。
虽然食用圣女果对人体有良好的帮助,但是大量进食的话,圣女果所含的凉气在体脾胃聚积,很容易出现腹痛不适,如果自身容易受寒拉肚子,那么进食了大量的圣女果可能会加重腹泻程度,因此建议一般人群一天吃20颗圣女果是比较合适的,如果身体情况特殊,可以根据自身情况适当减少食量。
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