木瓜怎么样才算熟了 木瓜买来是绿的怎么办
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准备去买一个木瓜,木瓜要怎么看熟还是没熟呢?木瓜买回来之后如果是绿的话又要怎么办呢?让我们一起看看吧。
成熟木瓜的表皮一般是呈黄色或者是橘红色的,这种木瓜吃起来口感就会更好,但如果是没成熟的木瓜的话,外皮一般是呈青绿色的。
另外在挑选木瓜的时候还可以捏一下木瓜的手感,如果木瓜捏起来硬邦邦的话就说明还没有熟,但如果木瓜捏起来质地稍软有弹性的话就说明木瓜成熟度比较好了。
已经成熟的木瓜表皮上会有一些小斑点,这是没成熟木瓜所没有的,所以在购买木瓜的时候可以选那种稍微有一点小斑点的,但如果斑点过多的话也不宜选择。
已经成熟的木瓜闻起来会有一股清香的果香味,但如果是没成熟的木瓜的话,就不会有什么气味。
成熟度比较好的木瓜里面的瓜瓤是橙红色的,并且籽是黑色的,但如果木瓜的成熟度不够的话,果肉颜色则会偏白偏硬。
木瓜买回来之后还是绿的就说明还没熟,建议将这种木瓜放在家中较为阴凉干燥的地方,在放置的过程中木瓜也会自然变熟,只是时间会比较久,等到木瓜变软变黄就能食用了。
将成熟度不够的芒果和已经成熟的香蕉、苹果或者是已经成熟的木瓜放在一起,最好是用一个袋子装起来,这些已经成熟的水果会释放一种天然的乙烯气体,这种乙烯气体是一种天然的催熟剂,能加速木瓜的成熟。
将没熟的木瓜埋进大木当中也能加速木瓜的成熟,因为大米也会释放乙烯气体,从而能加速木瓜果肉变软速度。
将木瓜放在太阳照射到的地方也能加速木瓜的成熟速度,因为阳光能带来高温,这样能起到一定的催熟速度,但是晒的时间不宜过长,不然就会加速木瓜中水分的流失从而影响木瓜的口感。
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