鼠曲草是发物吗 鼠曲草是热性还是凉性
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鼠曲草是一种野草,多于清明节前后采摘食用,但春天的很多野菜都属于发物类,如香椿、荠菜等,不知道鼠曲草是不是发物呢?
是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,不过发物对大多数人没有副作用,只是对某些特殊体质及患有疾病的人才会产生不良作用,其中鼠曲草营养丰富,是一种常见的野菜,含有光敏性成分,食用经消化吸收后,其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤,如果在这时照射强光,就会和日光发生反应,进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等皮肤过敏症状。
1、发物涵盖食用菌类,如:蘑菇香菇等;
2、海产品类,如带鱼、黄鱼、虾、螃蟹等;
3、蔬菜类,如竹笋、南瓜、菠菜等;
4、水果类,如桃子、杏、花生、芒果等;
5、禽畜类,如公鸡、猪头肉、牛肉、羊肉、狗肉等。
其中鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言是异体蛋白,可能构成过敏源导致人体发病;鱼、虾、蟹等含有组织胺,可能诱发过敏反应,出现皮肤红斑、丘疹或发热等;酒、葱、蒜等刺激性食物会使皮肤毛细血管扩张,可能加重皮肤病病情,引起炎症扩散;某些食物中的激素超过剂量甚至会诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等。
鼠曲草性平。
《本草拾遗》中记载到鼠曲草,其:“味甘,平,无毒。”,可见鼠曲草既不是热性也不是凉性,而是平性的食材,这种平性的食物适用人群较广,而且鼠曲草还有化痰,止咳,祛风寒等功效,可治咳嗽痰多,气喘,感冒风寒,蚕豆病,筋骨疼痛,白带,痈疡等症。
可以适量吃。
来月经不可以吃辛辣刺激、性味寒凉、止血活血等食物,而鼠曲草含黄酮甙、挥发油、微量生物碱和甾醇、氯化钾、硝酸钾、胡萝卜素、叶绿素、树脂、脂肪等成分,不属于辛辣刺激、性味寒凉、止血活血类食物,在月经期间是可以适量适用的,但不可过量食用,以免加重肠胃负担,引发腹痛、腹泻、消化不良等症状。
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