折耳根是凉性还是热性 怎么降低鱼腥草的寒凉性
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折耳根是云贵川渝地区比较喜爱的一种美食,现在很多人都在意食物的凉热性,那么折耳根是凉性还是热性呢?
折耳根性寒。
折耳根在中医中属性微寒,味苦,入肺、大肠、膀胱,有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效,具有较高的药用价值,全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤,也可以用来泡水喝或者煎药,适合便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐的人群食用。
鱼腥草是一种寒性的药材,如果想要降低鱼腥草的寒凉性,建议搭配一些热性或平性食物或药物,如紫苏、生姜、甘草、枸杞、大枣、红糖等食物,还能够起到一定的补益作用。
建议少吃或不吃。
月经期间应避免食用过于生冷、辛辣的食物,而折耳根性微寒,在月经期间若是食用过多,则可能会加剧子宫内寒气的聚集,影响经血的正常排出,可能会导致月经周期变短,月经量减少等不适,对于有寒性痛经的女性来说,经期食用过多折耳根还可能会引发或加重痛经症状,因此建议在月经期间最好少吃或不吃折耳根,或者在中医的指导下使用。
鱼腥草味辛,性寒凉,食用可清热解毒,但对于本身体质偏寒的人来说,吃了会增加体内的寒气,从而可能导致原本手脚冰凉、疲劳乏力、面色苍白等不适症状加重。
鱼腥草中含有多种易过敏成分,易过敏体质者应慎吃折耳根,否则可能容易引发过敏症状。如:瘙痒、长红疹、腹痛、腹泻等。
鱼腥草有利尿的功效,适合尿少的人群食用,如果本身有尿多的问题,建议少吃为好,以免加重自身病情。
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