淮山芝麻豆浆
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豆浆多是用黄豆研磨,营养价值比较高,如果在豆浆中加入淮山,黑芝麻等食材,所起到的滋补功效又不一样了,下面就来看看淮山芝麻豆浆的做法。
主料:黄豆50克。
其他食材:淮山50克,熟黑芝麻2大匙,红糖1大匙(约5克),清水200毫升,冷开水500毫升。
1.黄豆洗净,沥去水分,用清水200毫升,浸泡3个小时。
2.淮山洗净,与黄豆一起放入电锅中,隔水蒸熟。
3.将黄豆,淮山和芝麻倒入料理机中,加300毫升冷开水,盖上杯盖搅拌成泥。
4.再倒入冷开水200毫升调匀成豆浆。
5.将豆浆倒入小锅中,加入红糖搅拌均匀。
6.开中小火煮沸,即可倒入碗中饮用。
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