榴莲太熟了苦了还能吃吗 榴莲吃起来有点苦什么原因
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我昨天晚上买了一个榴莲吃,回家吃的时候发现有点苦,那么榴莲太熟了苦了还能吃吗?榴莲吃起来有点苦什么原因?
情况而定。
一般要是正常成熟过度导致的,那么这样的榴莲是可以吃的,榴莲熟透之后,其中的糖分会被氧化,从而导致其中的营养价值受到破坏,从而吃起来会有一种发苦的感觉,这属于一种正常现象,并不会对人体的健康造成威胁。
但要是榴莲是因为变质腐烂导致的发苦,那么这样的榴莲是不能吃的,否则很容易加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。
主要考虑以下原因:
综上所述可以知道,只要是在正常情况下,榴莲只是有点发苦,并没有其他症状,那么主要考虑是熟过头或是未完全成熟导致的,因为榴莲成熟度过高的话,甜味蓄积太多,可能会出现甜到发苦的情况。
而没有完全成熟的榴莲,可能是养分和水分不充足,其中的糖分等物质没有发育好,那么吃起来也会比较苦;其次就是榴莲发苦,还可能是因为变质腐烂导致的。
看情况而定。
一般情况下若是食用了少量发苦并具有酒味的榴莲,一般情况下是不会对人体健康造成威胁的,不需要太过于担心,多食用一些促进榴莲排出体外的食物,然后观察自身情况即可。
但要是食用了过量的发苦有酒味榴莲,身体出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,并且情况还在不断的加重,那么建议及时去医院,在医生的指导下接受治疗,避免耽误病情。
正常情况下好的榴莲是不会有酒精味的,一旦榴莲有酒精味,那么说明成熟过度,要是酒精味比较浓烈,并且具有腐烂气味,那么这样的榴莲已经变质,不建议再吃。
榴莲一旦变质之后,其果肉会出现不同程度的腐烂,一般坏掉的榴莲肉果肉粘手,难以整块取出,会粘连在外果皮上,这时的榴莲已经不再适合食用。
正常情况下坏掉的榴莲肉会有酸苦的味道,其中细菌及微生物已经开始大量繁衍,严重时还会出现腹泻和腹痛的情况。
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