豆角的热量高吗 减肥期间吃豆角会胖吗
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最近在减肥,想着买些低热量的蔬菜来吃,正好买菜时看到有新鲜的豆角,那么豆角的热量算不算高呢?
偏低。
豆角的热量并不算高,100克豆角的热量大约只有34大卡,这样的热量大约只有同等米饭重量热量的三分之一,而且豆角所含的脂肪含量非常低,吃了并不会造成体内脂肪内热的堆积,而且豆角营养价值高,口感好,对于大多数人来说都是适合食用的一种蔬菜。
一般不会。
豆角是一种低脂肪、低热量、高纤维的蔬菜,在减肥期间正常进食豆角,一般是不会造成体重增加的,而且豆角反而能起到一定的辅助减重的效果。
不过要注意的是,虽然吃豆角不会一起发胖,但是在烹饪豆角的时候,添加过多的油、盐、糖等调料的话,那么吃豆角还是会有发胖风险的,因此减肥时吃豆角以及其它食物时不宜口味过重,以免影响减肥效果。
建议150克即可。
参考《中国居民膳食指南(2016版)》中推荐的食物摄入量,蔬菜占据膳食宝塔的第二层,每天应摄入400-500克,即1斤左右的量,因此建议豆角每天吃300克左右,再搭配其它蔬菜食用是比较合理的,因此豆角一次吃150克,一天吃两次也就足够了。
减肥期间建议水煮豆角食用即可,少油少盐少其它配料,这样可以避免吃豆角的时候额外摄入多余的热量,从而影响减肥效果,具体做法如下:
1.准备300克左右的豆角,适量生姜,少量盐,将豆角洗净,撕掉两边的筋,任何切成小段。
2.豆角用盐水浸泡10分钟,泡完用清水冲洗一下,生姜切片,和豆角一起放入有冷水的锅里煮。
3.煮开后倒一点点油,放少量盐,加盖焖煮几分钟,直至豆角完全熟透后即可食用。
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