豆角热量是多少 豆角怎么做热量低
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我最近在减肥,朋友说可以晚上吃些豆角,不会长胖,我想请问一下一般豆角的热量大约是多少呢?
34大卡。
豆角属于一种常见的蔬菜,其中的脂肪和碳水化合物含量都比较低,所以它的热量并不高,每100克豆角之中只含有34大卡左右的热量,比大多数是的热量都要低,属于热量较低的蔬菜,一般适量食用豆角并不会长胖。
可以适量食用。
1、豆角都属于低脂肪、低热量、高纤维的蔬菜,每百克的热量在30~34大卡左右,在减肥期间食用,并不会导致热量过度超标,把它们当蔬菜吃就可以。
2、从营养价值的角度来看,豆角的维生素A、胡萝卜素以及膳食纤维含量较高,富含的维生素B族对于糖脂代谢有促进意义,同时矿物质钙、镁、磷、钾等含量比较丰富均衡,减肥期间食物摄入量会减少一些,但是营养素摄入量建议要保证,才能健康的瘦下去,而豆角的营养价值较高,营养素含量全面且密度高,是很适合减肥期间食用的食物。
做熟食用。
没做熟的豆角能形成一种物质酶,这种酶会使人发生一系列中毒症状,轻者四肢无力、头晕,重者恶心、呕吐、腹泻,甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。如果食用豆角发生中毒,出现上述不适症状时,应尽快去医院主诊。
因此为防止豆角中毒,在吃豆角前应注意观察豆角的颜色,看是否有不熟的迹象,如果不熟,千万不要吃,以防意外的事情发生,确保自己的身体健康。
1、准备豆角和生姜。
2、豆角洗净,撕掉两边的筋,掰成段。
3、豆角用盐水浸泡10分钟,捞出冲洗干净。
4、生姜和冷水一起下锅。
5、加入豆角。
6、水煮开后放入适量油。
7、加盖煮几分钟,煮至豆角熟透,加盐、鸡精调味即可。
原料:豆角500克、大蒜三瓣。
调料:盐10克。
做法:
1、豆角洗净后,折成小段,倒入盐多揉几下,揉至变色;
2、锅中放油,油热后,倒入豆角;
3、翻炒豆角至熟后,倒入蒜瓣即可起锅。
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