绿豆冬瓜薏米汤的功效 绿豆冬瓜薏米汤的食用方式和注意事项
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绿豆、冬瓜、薏米都是非常适合夏天食用的食物,那绿豆冬瓜薏米汤喝了之后能起到怎样的功效与作用呢?绿豆冬瓜薏米汤在喝的时候又有哪些需要注意的事项吗?
绿豆、冬瓜、薏米三者都属于寒性食物,食用后能起到较好的清热解毒、消暑除烦、生津止渴作用。对于内热过重所导致的咽喉肿痛、口渴、口干的人,适当食用薏米冬瓜汤有很好的解除内热毒素的作用,非常适合天气炎热的夏季,饮用后还能起到清热防暑的作用。
绿豆、冬瓜、薏米都具有较好的健脾益气、利水消肿的作用,将其熬汤食用后能促进机体的新陈代谢,加速体内留滞水湿的排出。比较适用于一些有肾病,水肿,冠心病患者,湿气重患者食用后能改善体内脾湿困倦、四肢乏力、身体水肿、大便糖稀等症状。
绿豆冬瓜薏米汤为寒性食物,具有一定的泻下作用,且其中还含有大量的膳食纤维成分,食用之后能促进肠胃的蠕动,这样能促进肠道内垃圾毒素的排出,能预防和改善便秘情况,起到润肠通便的作用。
绿豆冬瓜薏米汤的热量非常低,同时其中富含大量的纤维素成分,食用后能起到较好的饱腹感,这样就能减少其他高热量食物的摄入。另外食用后还能起到排毒的作用,非常适合减肥人士食用。
1.熬汤
将绿豆和薏米提前3-5小时淘洗,并浸泡好,冬瓜切成大小均匀的丁。把泡好的把绿豆和薏米倒入锅中,添水盖过米即可,开火熬40分钟左右,再加入切好的冬瓜丁,等冬瓜煮烂即可。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:脾胃虚寒人群、尿频尿急人群。
不宜同食:不宜和寒凉性食物同食。
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