葡萄上面的白点点是什么 葡萄上有小白点能吃吗
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现在是吃葡萄的季节,今天买了一些葡萄回家,清洗的时候发现有白点点,那葡萄上面的白点点是什么?葡萄上有小白点能吃吗?
葡萄瘿螨。
葡萄上的白点点是葡萄瘿螨,也被称作是葡萄潜叶壁虱、葡萄锈壁虱、葡萄毛毡病等,主要是在葡萄发育的过程中形成的,因为葡萄有世代重叠现象,以孤雌生殖为主,也进行两性生殖,这时候就会成虫越冬为主,从而出现白点点。
不仅是葡萄容易出现,葡萄树皮裂缝、草缝、土缝中也是比较容易出现这种情况的。
看情况。
葡萄上面有白点能不能吃,主要看葡萄的具体情况而定,要是葡萄只是有白点,并无其他异味,也没有出现腐烂变质的情况,这时候的葡萄是可以进行食用的,并不会对健康造成威胁。
但要是葡萄上的白点是菌斑,并且葡萄还出现了腐烂变质的现象,那么这时候的葡萄是不可以进行食用的。
葡萄长期保留在空气中,难免有灰尘以及杂质的污染,其次也可能有农药的残留,吃的时候需要清洗干净。
清洗葡萄的时候,可以用淀粉进行清洗,先准备一盆水,加入2-3勺淀粉,混合均匀后,将葡萄放进去浸泡20分钟的时间,时间一到将表面的淀粉清洗干净后取出,再用清水冲洗干净即可。
其次可以将葡萄用盐水进行清洗,主要方法是把葡萄放在盐水中,先浸泡10-15分钟,时间一到将葡萄捞出,放在水龙头下冲洗,将表面的盐水冲洗干净就可以了。
不要食用过量
葡萄中的糖分含量是比较高的,适量吃可能会导致发胖;其次葡萄有机酸含量较高,过量吃可能会加重人体肠胃负担。
不与牛奶同吃
葡萄和牛奶最好是不要一起吃,主要是因为牛奶含有大量的蛋白质,易于葡萄的维生素c形成某种化合物,对胃造成伤害,严重者还会呕吐。
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