凉皮热量高吗 减肥期间可以吃凉皮吗
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凉皮是生活中一种比较常见的小吃,很多人在吃不下饭的时候都会选择吃一碗凉皮,那凉皮的热量高吗?
每100克113大卡。
制作凉皮的原料是小麦粉,其中所含的主要营养成分是碳水化合物,其中每100克凉皮的热量大约为113大卡左右,而一碗凉皮一般有350克左右,所以一碗凉皮的热量就为394大卡。
但这只是净凉皮的热量,一般在吃凉皮的时候还会在里面加入一些辣椒油、生抽、醋等调味料,以及黄瓜、胡萝卜、面筋等配料,所以热量也会要稍微高一些。
可以适当地吃一些。
凉皮并不属于高热量、高脂肪的食物,所以在减肥期间如果想吃的话是可以适当地吃一些的,但是无论是吃哪种食物,在减肥期间都需要控制好食用量,不然就有可能会影响到减肥的效果。
而且因为凉皮中所含的营养物质比较单一,对于人体来说是不够的,所以在吃凉皮的时候建议也可以搭配一些富含蛋白质、维生素的食材一起吃,这样营养价值会更高一些。
是差不多的。
每100克凉皮的热量为113大卡,蛋白质4.9克,脂肪0.78克,而每100克凉面的热量为107大卡左右,蛋白质含量3.9克,脂肪0.4克,与凉皮的热量是差不多的。
而且凉面也是由面粉制作而成的,所以两者中所含的营养物质也是差不多的,在减肥期间都可以适当地吃一些,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择,但是要注意控制好食用量。
吃多了可能会。
凉皮是由面粉制作而成的,其中含有较多的淀粉,所含的主要营养成分是碳水化合物,而淀粉进入到体内之后会在肠道内转化成葡萄糖,所以如果食用过多的话是会升高血糖的。
另外凉皮中所含的辣椒油、芝麻酱等含油量比较大,也同样会使血糖升高,因此对于一些本身血糖偏高的人群来说,建议最好是少吃或不吃。
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