甘蔗水放一夜还能喝吗 甘蔗水放冰箱能放几天
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冬季正是吃甘蔗的时候,但直接吃甘蔗说是寒性过强,最好是将甘蔗煮水喝,这样可以降低其寒性,更利于肠胃健康,不过甘蔗水有时候弄多了当天吃不完,不知道隔夜放置后还能否继续喝呢?
没变质的情况下可以喝。
甘蔗水中含有较多的糖分、水分等营养物质,容易被细菌等微生物侵袭,导致其变味变质而无法食用,但低温密封的保存环境可以适当延长甘蔗水的食用期,一般将其装入密封的容器中,可以将平时喝的矿泉水,保留干净的矿泉水瓶装甘蔗水,然后置于冰箱冷藏室或冷冻室保存,隔夜后不会变质,仍然可以继续喝。
但若是甘蔗水出现味道发酸、带有腐烂味、发酵酒味、颜色浑浊有黑点等,则说明甘蔗水已经变质了,是不能继续喝的,否则会引发肠胃疾病,导致腹痛、腹泻等不适症状。
根据保存环境决定。
1、如果将甘蔗水放冰箱冷藏室的话,温度在3-10度左右,可以保存1-2天食用。
2、若是将甘蔗水放在冰箱冷冻室里,温度在-18度,可以放1个月左右,但不宜长期保存,不然甘蔗水的味道、营养均会大打折扣,建议尽快吃完为宜。
根据情况决定。
1、甘蔗是冬季上市的美食,一般买回来的甘蔗如果是整根没有砍断的可以保存很长时间,常温下可以放10-15天,吃的时候切去两端即可,但砍成一段一段的甘蔗,保存时间就会缩短,一般没有削皮的话常温下放1-2天。
2、如果是将一段一段的甘蔗放入冰箱保存,则可以延长保存时间,利用冰箱低温和恒温的保存环境,可以抑制细菌等微生物的滋生和放置,用保鲜膜包裹保存没有削皮的甘蔗能放5天左右,而用保鲜袋密封装好削皮了的甘蔗可以放2天左右。
甘蔗表面一点点红削掉是不能吃的。
由于不同品种的甘蔗具有不同的颜色,所以有些甘蔗表皮发红可能是因为品种原因,这种情况属于正常的甘蔗,可以食用。
但要是甘蔗果肉出现发红的现象,则说明甘蔗在储藏期间出现了变质发霉的现象,是不能吃的。
发生霉变的甘蔗,外观看是颜色不鲜,质地发软,明显出现红心、黑心、有异味;啃食甘蔗时,咬开或削了皮的甘蔗,看到纵向的纤维中有粗细不一的红褐色条纹,这还算是较轻微的霉变;将甘蔗纵剖后,霉变甘蔗的剖面呈灰黑色、棕黄色或浅黄色;如果从圆圆的横剖面看,会发现红色、灰色、黑色或棉絮状白色的芯。甘蔗霉变后,除了色变,还会味变,先是淡淡的酒味、糟味,然后才是酸馊霉坏味。
只要发生霉变,哪怕一点点,就算削掉了红丝或红心、黑心、灰心、黄心部分,都不要吃,因为霉菌其实已经布满整条甘蔗了。
如果误食这种有毒的霉变甘蔗,中毒一般在2-8小时后就会有症状出现。
中毒症状最初为消化道功能紊乱:恶心、呕吐、腹疼、腹泻、黑便,随后出现神经系统症状,如头昏、头疼、眼黑和复视。
重者可出现抽搐:抽搐时四肢僵直,屈曲内旋,手呈鸡爪状,眼球向上偏向凝视,瞳孔散大,继而进入昏迷。
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