冬天吃萝卜有什么功效 白萝卜伤胃还是养胃
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俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。”可见冬天正是吃萝卜的时候,但冬天吃萝卜具体能给人带来哪些功效,很多人都不知道,下面就来说说冬天吃萝卜对身体的好处。
萝卜中含有一定量的膳食纤维,膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀,增加饱腹感,能减少对高能食物的摄入,并且还能刺激肠道蠕动,促进粪便的排除,有减肥通便作用,同时萝卜通胃肠气,秋冬吃,可以促进消化,疏通胃肠积滞,尤其是冬天活动少,又容易吃多肉食滋补身体,很容易便秘、长胖,吃萝卜是不错的选择。
冬天气温干燥,使用过多的暖气,人容易肺热咳嗽,而萝卜味甘性凉,归肺、胃、大肠经、无毒,其中含有丰富的维生素、纤维素、水分等营养物质,食用对咽喉部有良好的湿润作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,具有一定止咳化痰热的作用。
萝卜中含有大量的维生素C,具有强效的抗氧化作用,能帮助清除机体内的氧自由基,减少机体脏器细胞的损伤,并且还能减少体内黑色素的形成,有很好的延缓衰老的作用。
萝卜富含膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C等营养物质,常吃可软化扩张血管,降低血压、血脂和血糖,冬天特别爱吃高热量、高脂肪等食物,换成吃萝卜的话,对三高患者更有益处。
适量吃可以养胃助消化,吃多对肠胃不利。
1、白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动的作用,适量吃对胃有好处。
2、但白萝卜性凉,如果食用过多会增加体内的寒凉之气,减弱肠胃消化功能,反而引发胀气、腹胀、消化不良、腹泻等危害。
白萝卜有下气,促消化的作用,但一次食用过多,尤其是生吃的话,很容易导致腹胀的现象发生,因为白萝卜中含有淀粉和纤维,这些成分摄入过量会引起腹胀;再者,白萝卜性凉,食用过多容易导致肠胃消化能力下降,从而更易引发腹胀、消化不良等症状。
白萝卜性凉,从中医的角度来说,大量食用一些性味寒凉的食物,容易引发脾胃虚寒的现象,如胃痛隐隐,绵绵不休,冷痛不适,喜温喜按,空腹痛甚,得食则缓,劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉虚弱等。
白萝卜所含的淀粉酶,木质素等成分可促进食物消化,疏理肠气,有很好的下气作用,日常适量食用能缓解因胀气引起的腹胀不适,但如果食用过量的话,就会导致放屁增多,令人十分尴尬。
建议
吃白萝卜要控制好食用量,以免食用过多伤害脾胃功能,一般来说一次的食用量控制在300克左右为好,尤其是脾虚泄泻者慎食,以及胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等患者忌吃。
一般不存在特殊相克的食物。
白萝卜是生活中一种很常见的蔬菜,其中所含的成分与大部分的食物都不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以不存在特殊相克的食物。
但是从中医的角度上来看,白萝卜具有泄气的作用,不宜与补气的中药材一起食用的,比如人参、西洋参等,不然可能会影响到药物的效果,但不慎同吃了不会对人体造成危害,因此两者也是不相克的,只是不建议同时吃。
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