夏威夷果是热性还是凉性的 夏威夷果哪些人不能吃
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冬天了朋友建议我买些夏威夷果吃,说是吃些坚果对身体好,那么这夏威夷果从食物性质上来说,是热性还是凉性的呢?
偏热性。
夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,因其果仁香酥可口,有独特的奶油香味,所以是世界上品质较佳的食用坚果,然而市面上卖的夏威夷果大多是经过炒制处理的,这样加工后就使得夏威夷果食性偏燥热,此外,除了夏威夷果,大多数的坚果食物如瓜子、花生、腰果、核桃等加热炒制后食性也都会偏燥热。
碱性食物。
酸性食物和碱性食物的划分是依据食物经消化后留在体内的无机盐的酸碱性决定,而不是靠人的味觉或食物直接测试pH值的大小而分类的。一般碱性食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类、干果类等,夏威夷果作为干果类食物的一种,也属于碱性食物的范畴。
目前所买得到的夏威夷果大部分都是高温炒制过的,这样的夏威夷果食性偏燥热,吃多了会有上火的情况,本身就处于上火阶段的人群吃了夏威夷果后更有可能加重上火现象。
夏威夷果是营养非常丰富的坚果,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,然而如果是脾胃虚弱、消化能力一般的人群吃多了夏威夷果,会加重脾胃消化负担,导致脾胃更加虚弱。
夏威夷果热量非常高,且坚果本身含油量也非常高,一般人群吃多了这样的坚果可能会有发胖的风险,而减肥人群吃多了高热量的坚果又不运动则会对减肥成效造成影响。
建议3-4颗即可。
夏威夷果是一种品质优良的食用坚果,其中所含的营养物质适量吃对人体是十分有益的,但如果吃多了的话,人体消化不完坚果中过多的热量就有可能会引起肥胖、消化不良等情况。参考2016版《中国居民膳食指南》饮食建议,每人每周吃50-70克坚果,约等于一天吃3-4颗夏威夷果数量就够了。
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