木耳焯水几分钟熟 木耳焯水冷水下锅还是热水下锅
本文已影响1.55W人
本文已影响1.55W人
木耳是生活中常见的一种食材,味道较为细嫩、可口,很多人日常都喜欢吃,我昨天买了一些木耳,准备在这两天吃掉,之前在外面吃的凉拌木耳还挺美味的,我准备自己做一些吃吃,请问木耳焯水几分钟熟呢?
5分钟左右。
木耳是餐桌上常见的食材,又名黑菜、木耳、云耳等,木耳属木耳科,木耳属,是一种珍贵的药食兼用的胶质真菌,木耳的烹饪方式比较多样,可以蒸着吃,也可以煮着吃,如果有需要的话,也可以将木耳焯水后凉拌食用,一般来说,焯水5分钟左右,木耳就完全熟了,之后沥干水分,和调味品混合在一起搅拌均匀后就可以进行食用了。
热水下锅。
木耳是一种比较细嫩的食材,如果是用冷水下锅的话,加热的过程会比较长,容易将木耳中的胶质煮出来,营养物质也会流失很多,而且冷水下锅焯水的话,煮制的时间会比较长,木耳容易变软,吃起来的口感会差很多,所以,建议在焯水的时候用热水下锅焯水,这样的话,焯水的时间会比较短,吃起来也会更为脆爽、可口一些。
适当食用不会发胖。
木耳是一种低热量食物,每一百克木耳中仅含有27大卡的热量,而每一百克米饭中有116大卡的热量,因此,木耳是常见的低热量食材,一般人群皆可适当的食用一些,减肥期间也可以适当的进行食用,而且,在木耳中含有较为丰富的膳食纤维成分和胶质,食用木耳后可以起到饱腹的作用,有利于减肥,所以,适当的食用一些木耳不会发胖,还有辅助减肥的作用。
大量食用有这种可能性。
木耳的颜色是黑色的,在木耳中含有较为丰富的天然色素,这种色素很难被身体消化和吸收,食用木耳后,黑色素会随着粪便一起排出,如果少量食用,一般不会有明显黑色,如果木耳吃得比较多,大便可能会出现黑便的情况,停食木耳和其他富含黑色素的食物后,大便颜色会恢复正常。
如果停食黑木耳等富含黑色素的食物一周后,大便还是黑色的,需要立即就医。
生蚝肉煮几分钟可以吃 生蚝肉冷水下锅还是热水下锅
炒木耳需要用水焯一下吗 木耳一般泡发多长时间
柠檬鸡爪焯水的时候焯几分钟 凉水焯鸡爪还是热水
秋葵焯水冷水下锅还是热水 秋葵先切还是先焯水
银耳汤是冷水下锅还是开水下锅 一般银耳汤要炖多久
煮汤圆要几分钟 煮汤圆冷水下锅还是热水下锅
鸡胸肉焯水几分钟最好 鸡胸肉焯水冷水还是热水
鸡蛋煮几分钟能熟 煮鸡蛋是冷水下锅还是热水
木耳一般要泡多久 木耳用冷水还是热水泡
鸡翅焯水一般几分钟 鸡翅焯水热水还是冷水
鸡翅焯水热水还是冷水 鸡翅焯完水的用冷水过一下吗
木耳吃之前用焯水吗 木耳怎么焯水
木耳用焯水吗 焯过水的木耳能放多久
煮鸡蛋冷水下锅还是热水 水煮鸡蛋一般煮几分钟
羊肉汤用冷水下锅还是热水 羊肉焯水可以放什么
巴沙鱼焯水是用热水还是冷水焯 巴沙鱼焯水几分钟
螃蟹凉水下锅蒸几分钟 螃蟹凉水下锅好还是热水下锅好
花甲冷水下锅焯还是热水下锅
食物为什么要焯水 焯水时哪些东西要凉水下锅
水煮蛋冷水还是热水 鸡蛋冷水下锅煮几分钟
焯过水的木耳隔夜能吃吗 木耳焯水后如何保存
炒冬笋要不要焯水 冬笋焯水是冷水下锅还是热水
木耳泡发后还用焯水吗 木耳不焯水可以吃吗
冷冻汤圆是冷水下锅还是热水下锅 冷冻汤圆要煮几分钟
冻过的汤圆是冷水下锅还是热水下锅 速冻汤圆怎么煮几分钟
蒸生蚝冷水下锅还是热水下锅 带壳生蚝冷水蒸多久才熟
木耳炒之前要焯水吗 木耳没有焯水能吃吗
馒头冷水下锅要蒸几分钟 蒸馒头是开水还是冷水下锅
煮熟了的木耳第二天还能吃吗 木耳炒之前要焯水吗
粽子用高压锅要煮多长时间能熟 高压锅煮粽子冷水下锅还是热水下锅