樱桃放一晚上还能吃吗 买回家的樱桃吃不完怎样保存
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樱桃味道酸甜可口,正值夏季食用,但樱桃难以保存,不知道买的樱桃放一晚上了还是否能继续吃呢?
没有变质的情况下能吃。
一般情况下,新鲜的樱桃在常温且干燥通风的环境下,可以存放3-7天左右,可用纸盒存放,但超过7天就容易腐烂;如果用保鲜膜包好放入冰箱的情况下,一般可以存放7-10天左右,保持冰箱温度为4℃至1℃为佳。
但若是洗好的樱桃,本身表明有损伤的情况下,可能第二天就已经变质无法食用了,建议判断樱桃放一晚上能否食用,可根据樱桃是否软烂、带有异味等变质情况来判断,如果发现樱桃有软烂、颜色发黑、带有腐烂气味,则不能继续食用,否则对健康不利,反之则可以继续吃。
一个月左右。
将樱桃放在冰箱冷冻层,虽然对其营养成分不会造成破坏,还能延长其保质期,但这食用时间并不是永恒的,一般蔬果冷冻时间处理的好,最长不超过一个月,即使没有明显变质,也不建议食用,因为冷冻久了的樱桃其营养价值会下降,也可能滋生一些有害细菌等微生物,若是继续食用,易引发腹痛、腹泻等不适症状。
拿回家后樱桃要摊放在干净卫生的桌面上,去掉杂质,去掉无蒂无柄樱桃,去掉受伤樱桃,去掉有虫口有不卫生的樱桃。摊放通风两三个小时后,用保鲜袋小心装好,放在通风透气的室内台面上,能够保存7-14天,不会变坏。
买回家的樱桃,去掉杂质和无蒂桃,以及劣质樱桃和熟透的樱桃,再用自来水缓慢冲洗,沥干水分后,摊放在干净卫生的桌面上,风干樱桃表面水分三四小时后,再使用保鲜袋装好,存放在冰箱冷藏室内,可以存放15-30天不变质。
买回家的樱桃,除掉杂质、无蒂桃、虫口桃、创伤桃、劣质和熟透桃,再用自来水缓慢冲洗,沥干水分,在干净卫生的地方摊放三四个小时后,用真空保鲜袋装好,抽掉空气,存放在冷藏室内,可以存放30-50天不变质。
若是新鲜樱桃里的果蝇,吃后对健康无害。
樱桃有虫子一般是樱桃果蝇的幼虫,它是樱桃果蝇的卵产在樱桃内,孵化出来的幼虫,是一种以成熟的水果为生的蝇类,在各种成熟的水果上都有可能出现,由于果蝇寄生在植物果实里,只在水果上活动,幼虫从出生到成长,都在无污染环境中,很少带病菌,因此,这种虫子对人体是没有害处的,哪怕这些幼虫被人们吃到肚子里,进入人体后不会成为寄生虫,而是被胃酸杀死直接消化掉,变成蛋白质被人体消化吸收,有益健康。
所以新鲜的樱桃带有虫子是可以吃的,而且果蝇对农药十分敏感,能在樱桃里看到果蝇,恰恰说明樱桃是安全的。
但若是发现樱桃坏了,有白色虫子,可能是蛆或其他虫子,这种情况下是不能吃的,以免导致食物中毒,或引发肠胃不适症状。
用盐水或淘米水清洗比较干净。
把樱桃浸在刚洗完米的淘米水及淡盐水(一脸盆水中加半勺子盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在樱桃表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用,然后再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物,最后用净水或冷开水将樱桃冲洗一遍即可。
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