生蚝是海鲜吗 生蚝的嘌呤含量高吗
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生蚝是夏天夜宵摊上常点的一道菜品,一般可以清蒸也可以烧烤,吃起来味道都十分鲜美,那生蚝是海鲜吗?
生蚝是海鲜吗
是属于海鲜的一种。
生蚝也被称为牡蛎、海蛎子等,是属于一种海鲜,主要分布在海水潮间带和潮下带水深不超过10米的范围内。
生蚝中含有十分丰富的蛋白质,对于一些体质比较敏感的人群来说,食用生蚝之后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、起红疹等过敏的症状,因此在吃生蚝之前,最好是先确定过不过敏,如果过敏的话就不能够再吃了。
生蚝的嘌呤含量高吗
是比较高的。
生蚝属于一种海鲜,其体内的嘌呤含量是比较高的,一般每100克的生蚝中含有嘌呤大约250毫克,是属于高嘌呤的食物。
而嘌呤进入到人体之后会转化成尿酸,并会增加肾脏的负担,因此对于一些本身体内尿酸偏高、患有痛风的人群来说,在体内尿酸控制不稳定的情况下是不建议吃的,平时应多吃一些低嘌呤的食物。
正常人吃生蚝后尿酸会高吗
正常食用量下一般不会。
虽然生蚝是属于高嘌呤的食物,食用后会使体内的尿酸增加,但人体本身具有一定的消化代谢功能,能够将体内多余的尿酸排出体外,所以一般在正常的食用量下,体内的尿酸是不会偏高的。
但是如果在短时间之内食用过多生蚝,人体无法及时将多余的尿酸排出体外的话,那么就有可能会出现尿酸升高的情况。
正常人吃海鲜尿酸高多久能回正常
一般2-3天左右。
如果不小心在短时间之内食用过多海鲜的话,那么体内的尿酸就有可能会呈现出偏高的情况,此时需要控制好日常饮食中的嘌呤含量、多喝水、注意休息。
一般在7-10天左右就可以恢复正常,具体时间还需要根据个人代谢的情况来看,如果代谢较慢的话,那么也有可能需要较长的时间才能恢复正常。
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