新鲜莲子和干莲子的功效一样吗 新鲜莲子和什么搭配最好
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新鲜莲子和干莲子有什么区别吗?它们俩的效果是一样的吗?下面和小编一起来看看吧。
一样。
新鲜的莲子心与干莲子心的效果是一样的。两种物质的营养成分是相同的,都含有丰富的维生素淀粉,抑制多种矿物质。主要有去火的作用。莲子具有养心安神,健脾止泻的功效。
食材:莲子、地瓜、小米
做法:所有食材处理干净后,放入锅中,加水煮熟。
功效:具有健脾补肾、养心安神、助眠补脑的作用,但由于含有大量碳水化合物,不可过多进食。
食材:莲子、老鸭、山药等
做法:所有食材处理干净后,放入砂锅中,加水焖煮四十分钟。
功效:具有健脾益胃、滋肾益精、降低血糖、护肝明目的作用,可预防高血糖、高血脂的发生。
食材:莲子、桂圆、枸杞
做法:所有食材处理干净后,放入杯中,开水冲泡。
功效:具有补心益脾、养血安神、美容养颜的作用,可改善脾虚久泻、气血不足、失眠多梦、健忘等症。
食材:莲子、银耳、大枣、冰糖
做法:所有食材处理干净后,放入锅中,加水熬煮四十分钟。
功效:具有润肺生津、补脾益肾的作用,可缓解食欲不佳、消化不良、腰膝酸软等症。
新鲜莲子味甘、涩,入脾经,甘入脾以滋养,故可补脾,涩味药物有收敛的作用,进而达到固涩的目的,故新鲜莲子生吃有补脾止泻的功效,适量食用有助于缓解脾虚、腹泻等症。
新鲜莲子性平,入心经,心主藏神,故新鲜莲子生吃有养心安神的作用,可帮助缓解失眠、心烦等症。
莲子属于寒性食材,吃多了伤脾胃,会影响消化、吸收,特别是体质虚寒的人群,一定要适量服用。莲子有收敛固涩的作用,便秘患者食用后加重大便干结的情况,长期便秘的人群也尽量少吃莲子。
可以适当生吃。
孕妇可以适当生吃莲子,但是一次不能食用过多,尤其是怀孕早期的孕妇,因为莲子属于寒性食物,食用过多会导致流产,最好还是煮熟了吃比较好。
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