柿子烂了是什么样子的 柿子坏了一点还能吃吗
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由于家里面种了很多的柿子,所以很大一部分都吃不完,有的放久了都烂了,请问柿子烂了是什么样子的?柿子坏了一点还能吃吗?
柿子烂了可能会变软、发黑、变味。
1、变软:其实大部分成熟的柿子也是比较软的,但是软也有程度之分,如果是已经开始腐烂变软的情况,拿手一按的部位,立马就会凹下去,正常成熟的柿子是不会有凹陷痕迹的。
2、发黑:当柿子表面上出现部分黑点,说明此时的柿子有的已经开始变质腐烂了,但也存在某些品种本身带有黑斑的,所以不光要看外表颜色是否发黑,还看看果实形态是否饱满。
3、变味:很多水果腐烂都会发出一股难闻刺激的气味,所以当闻到个别柿子味道不对劲的时间,那说明这个柿子很可能已经腐烂掉了。
不建议吃。
食物发生腐烂,肯定就会伴随着许多的细菌,所以为了身体健康,是不建议食用已将烂了的柿子。
不管坏掉的面积或大或小,都是发生了腐烂,不光不能吃,连那些外表看起来完好的部分也不能去食用,因为那部分也很可能被微生物感染,或者细菌侵蚀掉,只是外表面用肉眼分辨不出来。
可以放,但不宜太久。
柿子最适合保存环境温度在7-13度左右,但是冰箱的温度会比这个温度要低一点,所以并不适合长期保存,如果是已经成熟的柿子放入冰箱精选保存,可能还会加快腐烂速度,生柿子放入冰箱,又很难成熟,所以柿子可以在冰箱里面短时间放置保鲜,但不宜放置太久。
柿子上面的白斑是蚧壳虫,这种虫害是很容易发生在柿子树上的,它们会吸食汁液,所以不能直接吃带有白斑的柿子,把带有白斑的皮扒掉后,只是吃里面的果肉,也是要注意白斑的厚度,如果白斑太厚,还是扔掉比较好好,所以还是建议吃一些表皮干净的没有带蚧壳虫的柿子较好。
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