辣椒放冰箱冷冻的储存方法 辣椒酱的家庭制作方法
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我朋友家里种了很多的辣椒,他专门给我带了好大一袋子,一时半会儿吃不完打算存起来,辣椒放冰箱冷冻的储存方法?辣椒酱的家庭制作方法?
1、准备好辣椒,将表面用厨房纸把杂质搽干净,把坏的挑出来,留下好的辣椒,然后将辣椒放好;
2、将准备好的辣椒剪掉辣椒蒂,这样会使辣椒更方便保存;
3、准备好一些干净的保鲜袋,把辣椒装在保鲜袋里面,封好保鲜袋的袋口,尽量把袋子里面的空气都排出去;
4、将辣椒放进冰箱进行保存,想用辣椒的时候将辣椒从冰箱取慢慢等它们解冻就可,或者用沸水将辣椒烫几秒去掉他的外皮。
准备材料,准备好辣椒、生姜、大蒜、盐、白糖、白芝麻、食用油适量,将辣椒清洗干净后剪去根部并晾干水分,生姜和大蒜夜也擦干水分后分别放在绞肉机中绞碎或者是直接剁碎,倒好备用。
将白芝麻倒入锅中炒熟备用,锅中加入适量油,把姜蒜末倒进来后小火熬香,然后倒入辣椒碎,继续小火熬半小时左右,熬至辣椒的颜色变得鲜艳透亮,期间不时翻动放置粘锅。
依照个人口味放入适量的盐和白糖,加入后熬十分钟后左右,再倒入炒好的白芝麻,再熬几分钟即可,将熬好的辣椒酱放入无水无油的罐子中密封保存。
减肥期间一般可以吃辣椒。
辣椒中含有大量辣椒素,可以促进人体的新陈代谢,加速人体脂肪的分解,辣椒的热量较低,脂肪含量很少,吃了不会长胖,所以一般减肥期间可以适量吃辣椒,但是辣椒可以促进食欲,吃了不利于减肥,辣椒刺激性比较强,吃多了很容易引起上火,还会刺激胃肠道粘膜,导致腹痛腹泻等症状出现,所以要适量吃,不能吃太多。
吃辣椒不会导致发胖。
辣椒中含有辣椒碱,会对人体产生刺激,促进人体新陈代谢,加速人体脂肪的分解,辣椒中还含有大量微量元素及维生素,可以为机体补充能量,但是辣椒会促进和食欲,不利于减肥,而且辣椒对肠胃会造成刺激,吃多了很容易引起上火,还会导致肠胃不适,所以辣椒要适量吃。
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