葵花籽酥
本文已影响3.27K人
本文已影响3.27K人
葵花籽可能是最传统的一种休闲食品了,深受老百姓喜欢,可除了简单嗑瓜子外,下面推荐葵花籽酥,简单又美味。
主要食材:葵花籽仁(烤熟)100克。
其他食材:低筋面粉140克、细砂糖50克、黄油70克、盐1/4茶匙、鸡蛋15克。
1.首先制作饼底面团,将饼底配料里面的黄油软化以后,加入细砂糖和盐稍稍打发,再倒入全蛋液。
2.继续搅打至黄油与全蛋完全融合,黄油不需要打发得太充分。
3.低筋面粉筛入黄油里,用手轻轻揉成一个面团,不要过度揉搓,揉成团即可。
4.烤饼底的时候,可以制作葵花籽馅。把葵花籽馅配料里的黄油和细砂糖倒入小锅,小火加热直到黄油完全融化。
5.稍稍冷却到不烫手的时候,加入全蛋液和低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌,使它们混合均匀;把烤过的葵花籽仁倒进混合物里,继续拌匀,就成为葵花籽馅了。
6.将面团放在烤盘上,用手压成厚约1CM的方形面团;把整好形的面团放入预热好上下火170度的烤箱,中层,烤15-20分钟,直到微微发黄。
7.将葵花籽仁放入预热好160度的烤箱,烤8分钟左右,直到烤出香味。取出冷却备用。
8.将葵花籽馅铺在烤好的饼底面团上,用刮刀抹平整,重新放入烤箱,170度,烤15-20分钟。
9.直到表面金黄色即可,冷却以后再切成若干个小方块。
降血脂、保护心血管。
葵花籽
葵花籽的功效与作用及禁忌
秋葵的籽能不能吃 秋葵的籽有什么功效
葵花籽油的功效与作用
生葵花籽的功效与作用
秋葵里面的籽可以吃吗 吃秋葵籽的时候要注意什么
葵花籽吃多了是否有害
南瓜子和葵花籽哪个好
秋葵籽可以生吃吗 秋葵籽生吃有什么好处
葵花籽糖尿病人能吃吗
【孕妇能吃葵花籽吗】孕妇可不可以吃葵花籽 孕妇吃葵花籽好吗
雪花酥可以用普通锅做吗 雪花酥一定要用不粘锅吗
雪花酥加奶粉是为什么 做雪花酥可以不放奶粉吗
做雪花酥用什么锅 雪花酥普通锅能做吗
秋葵里面的籽要去掉吗 秋葵白色的籽可以吃吗
葵花籽是酸性还是碱性 小孩子能吃葵瓜子吗
秋葵的籽可以吃吗 秋葵的籽有什么功效
葵花籽油有转基因的吗
秋葵的籽能不能吃 吃秋葵籽有什么好处
雪花酥偏甜是什么问题 雪花酥太甜了应该怎么办