红烧刀鱼

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普通的刀鱼，简单的做法，打造出美味的宴客菜。

食材

主要食材：刀鱼300克。

其他食材：面粉适量、油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、蒸鱼豉油适量、糖适量。

红烧刀鱼

做法步骤

1.刀鱼去头去内脏切成寸段。

2.葱姜用水泡十分钟备用。

3.将刀鱼用厨房纸吸干水份，沾上面粉。

4.入油锅煎至两面焦黄。

5.加入葱姜水。

6.加入胡椒粉、蒸鱼豉油、酱油、糖、料酒大火煮开。

7.转中小火收汁。

8.出锅后撒葱花点缀。

红烧刀鱼第2张

功效

增进食欲、补充蛋白质。

红烧刀鱼第3张

成果图

红烧刀鱼第4张

刀鱼红烧红酒养生

精彩图片

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