咖啡一天喝多少合适 喝咖啡会上瘾?再喜欢喝也要控制量
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咖啡虽有提神、利尿、纾压等功能,但对于需要控制血糖、心律不整、缺钙、失眠问题等民众,就要挑对咖啡酌量饮用;营养师建议,慢性疾病患者要挑对咖啡喝,一天咖啡因摄取量应为300毫克,约是市售一杯黑咖啡的量。
大多数人工作繁忙,经常需要喝咖啡来提神,原理在于其中的咖啡因能够刺激体内的交感神经,让人产生兴奋感,其实其他含有咖啡因的饮料,如红茶、绿茶、能量饮料,都有相同的效果。红茶中有茶黄素;绿茶中也有儿茶素;咖啡中则有抗氧化物,汽水虽也是含有咖啡因的饮料,但跟其他三者比较起来,还是较为不健康。
慢性疾病患者则要喝对咖啡,若是花式咖啡,里面可能会添加过多的糖分及鲜奶油,就会影响血糖的变化,对尿酸的代谢也较不佳;而心律不整及胃溃疡的人,则要尽量避免饮用黑咖啡;若是有失眠问题的民众,为了早上提神而狂饮咖啡,反而会造成失眠问题更严重。
喝咖啡会造成尿液中钙质短暂流失,若本身钙摄取不足,就很有可能会影响骨质密度,台湾民众一般每天钙摄取量为500到600毫克,建议民众一天要摄取到1000毫克钙,对于400毫克的落差,可以喝400cc的牛奶补足,担心会骨质疏松的人,可以将牛奶以及咖啡混着喝。
咖啡因摄取过量会造成心悸、拉肚子等现象,所以对于有便秘问题的人,偶尔喝一杯黑咖啡也能帮助排便。由于咖啡会利尿,将咖啡当水喝的人可能要小心体内处于脱水状态,当心含水量不足,而且若长时间过量喝咖啡,会容易有咖啡因戒断症;正常人大约一天咖啡因摄取量在300毫克左右,约是市售一杯黑咖啡的量。
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