怎么吃胡萝卜最有营养
本文已影响9.43K人
本文已影响9.43K人
胡萝卜作为我们家常食用的蔬菜,早已进入千家万户,那么到底怎么吃胡萝卜最有营养呢?
胡萝卜蒸着吃最有营养。
蒸胡萝卜的时候,高温将胡萝卜细胞的细胞壁破坏了,胡萝卜素可以更容易的从胡萝卜细胞中提取出来,只需要少量油脂就可以完全吸收胡萝卜素。可以减少为了吸收胡萝卜素而摄入的油脂。
食材:胡萝卜两根,蜂蜜两勺
1.将胡萝卜去皮,切成块状或者厚圆片状,放在容器中。
2.将蜂蜜散在胡萝卜上,尽量涂到每一个地方。
3.架上蒸锅,蒸20分钟左右,待胡萝卜完全熟了即可食用。
1.女性少吃,食用过量的的胡萝卜,导致血液中胡萝卜素含量增高,会影响黄体素的合成,使其分泌量减少,导致月经紊乱,未成熟卵子不发育,成熟卵子不分泌,影响怀孕。
2.太量食用胡萝卜会导致体内胡萝卜素增高,出现皮肤发黄的症状,若在继续摄用大量胡萝卜素,可能会出现胡萝卜素血症。
胡萝卜中含有抗坏血酸酶,和抗坏血酸酶含量高的食物一起食用,如:白萝卜、桑葚、西红柿、柿子、山楂等,抗坏血酸酶会分解食物中的抗坏血酸酶,造成营养素的浪费。
胡萝卜素在体内转化成维生素A,维生素A具有还原性,而铁元素高的食物具有氧化性,和木耳、菠菜、一起食用会发生氧化还原反应,造成营养损失。
胡萝卜本身含有大量的胡萝卜素,和其他胡萝卜素含量高的食物一起食用,如:西红柿、枸杞、南瓜、青豆等,会导致胡萝卜素摄入过多,引起胡萝卜素血症。
胡萝卜含有大量胡萝卜素,而食用醋会破坏胡萝卜素的功效,一起食用会降低胡萝卜的营养价值。
胡萝卜有什么功效 胡萝卜有什么营养价值
萝卜怎么吃最有营养 萝卜的常见吃法
宝宝怎么吃胡萝卜最有营养
【胡萝卜怎么吃最有营养】胡萝卜最有营养的吃法 怎么吃胡萝卜最有营养
胡萝卜怎么吃最有营养
胡萝卜汁与吃胡萝卜的区别 经常喝胡萝卜汁好吗
胡萝卜熬粥有什么营养 胡萝卜熬粥方法
胡萝卜牛骨头汤怎么做好吃 胡萝卜牛骨头汤有什么营养
宝宝吃胡萝卜拉胡萝卜正常吗 宝宝为什么吃胡萝卜会拉胡萝卜
胡萝卜最有营养的吃法总结
胡萝卜汁生喝还是熟喝有营养 胡萝卜和什么一起喝好
胡萝卜的功效与作用 胡萝卜养胃吃法
胡萝卜汁怎么榨最科学 胡萝卜汁喝了有什么好处
吃胡萝卜养胃吗 胡萝卜粥怎么煮
胡萝卜有养胃的作用吗 胡萝卜炖什么养胃
胡萝卜有哪些营养 怎么做好吃
胡萝卜对肝脏有好处吗 胡萝卜怎么吃养肝
胡萝卜生吃有营养吗 生吃胡萝卜有什么好处
胡萝卜缨是什么 胡萝卜缨有什么营养价值
胡萝卜瘦肉汤怎么做好吃 胡萝卜瘦肉汤有营养吗