营养瘦身的五种米 五种米有益瘦身
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米饭常常被列为减肥人群的禁忌,其实这是一种错误的认为,正确的食用米类食品会有意想不到的减肥效果!而怎么能既吃米饭保持营养,又维持身材呢?今天人气美食就为大家推荐不节食的瘦身“五种米”。
营养瘦身的五种米
1、大米
其实在大米的表面有一层非常好的营养物质,如果过分搓洗,这些营养将都会流失,所以吃大米的第一关键是不要过分清洗。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素du等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白。
2、糯米
在煮糯米粥的时候,上面会出现一层粥油,这层粥油的营养价值其实可以和牛奶相媲美,并且,“粥油”容易被人体吸收,所以有“粥油赛人参”的称誉。经常食用能令人身轻体健。
3、糙米
糙米最吸引人的就是瘦身了。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的人有很好的疗效,能调节体内新陈代谢,并且可以预防心血管疾病、贫血症等功效。
糙米可以和米饭一起混合吃,也可以和蔬菜一起搭配吃,有强加肠胃蠕动和强化消化功能的功效。
4、薏米
薏米的营养价值很高,含有多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有健脾止泻、清热解毒的功效。
而大家都是上班族,薏米比较方便的吃法就是隔夜用保温杯来闷熟薏米仁,用保温杯闷薏米最大的好处就是不需要有人来看管,而且操作起来也极其方便。隔天闷好,第二天起来就能吃上一顿营养又好吃的早餐了。
5、黑米
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等作用。
其实大家日常吃黑米的几率并不大,所以一般用黑米和其它米类一起搭配,口感也非常出众。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。
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