六款防中暑养生汤粥
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近日全国各地都在高温中,酷暑难当,在这高温情况下,非常容易中暑,那么夏季该如何预防中暑呢?中暑吃什么好呢?下面给大家分享六款养生汤粥,大家不妨喝一喝,有助于消暑降火。
1、莲子汤
取莲子20克,薏苡仁、芡实各10克,白木耳6克(水发)。先将莲子、薏苡仁、芡实在油锅中略炒,再加适量水和白木耳,焖熟即成。每日1次食用。功用:补脾止泻、利水渗湿。可缓解腹泻、不思饮食、多汗尿少等症状。
2、荷叶粥
取鲜荷叶120克,竹茹15克,大米50克,生姜5克。先将荷叶洗净,剪成小块,与竹茹同置锅内,加适量水同煎30分钟,去渣,加入大米、生姜,共煮成稀粥。每日分早晚2次食用。功用:清暑利湿、生津止呕。可缓解中暑烦渴、恶心呕吐等症状。
3、丝瓜苦瓜肉丝汤
取鲜丝瓜、鲜苦瓜(去瓤)各250克,切块。瘦猪肉200克,切丝。同入锅内,加水1000毫升共煮,待肉熟后,放入适量食盐调味即成。每日分2次,佐餐食用。功用:清暑解毒、补虚。可缓解身热烦渴、头晕眼花、咽痛等症状。
4、竹叶粥
取鲜竹叶50克,鲜芦根30克,大米50克,砂糖适量。先将竹叶、芦根切段,入锅,加水适量,同煮20分钟,去渣,加入大米,同煮为粥,然后再调入砂糖即成。每日分早晚2次食用。功用:清热除烦、养阴利尿。可缓解中暑身热、口渴心烦、小便黄赤等症状。
5、山药汤
取怀山药100克,猪里脊肉100克。先将山药去皮洗净,与猪肉一同切丝,置锅内,加入适量开水煮沸,至肉熟后,用适量食盐调味即成。每日分2次食用。功用:补脾益气养阴、解暑。可缓解头晕、食少倦怠、口渴多饮等症状。
6、白扁豆粥
取鲜扁豆100克(切),黄豆、绿豆各30克,大米50克。同入锅内,加水1000毫升,煮成稀粥。每日分早晚2次食用。功用:清热解毒、健脾利湿、和中止呕。可缓解伤暑身热烦渴、食少腹胀、恶心呕吐等症状。
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