补气血的菜有哪些 什么菜是补气血的
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如果身体缺气血的话,首先就会导致脸色苍白,头发干枯,指甲发白,身体虚弱等症状。补气血很难通过药物来进行治疗,追根到底还是要通过食疗的方法。那么吃什么补气血呢?
补气血的菜有哪些
1.胡萝卜
胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C,具有一定的补气血的作用。另外又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极为有益,用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
2.菠菜
菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,因此具有补气血的功效。
3.黑木耳
黑木耳的营养价值很高,黑木耳的含铁量是各种荤菜素食之中最高的,100g的黑木耳中,就有含铁185毫克。黑木耳可以养血驻颜,能够令肌肤红润,容光焕发,还能够有效的治疗缺铁性贫血,因此能够很好的补气血。
4.南瓜
南瓜中含有多种人体所必须的氨基酸成分和钙、铁、锌、钴等矿物质元素,其中钴可以帮助血液中的红血球进行正常的运作,而锌可以提高红血球的功能,铁不用说就是制造血红蛋白的重要元素,因此吃南瓜对气血不足的人群是有着莫大的好处的。
5.西红柿
西红柿的颜色火红,内含大量的胡萝卜素、维生素C以及B族维生素等。气血不足的女性患者可以用西红柿烹饪各种美食,也可以搭配酸奶一起食用。酸奶内的蛋白质有利于铁质的吸收,和西红柿一起榨汁饮用,可以增强我们体内的铁元素吸收,有助于改善气血不足。
上面就是为大家介绍的补气血的菜有哪些相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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