桂圆泡酒要去皮去核吗 桂圆皮泡酒有什么作用
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桂圆是我们经常食用一种干货,可以直接食用,也可以炖汤食用,泡茶食用,那么,用桂圆泡酒怎么泡呢?桂圆泡酒需要去皮去核吗?
桂圆泡酒可以不去皮不去核,也可以去皮去核。
桂圆泡酒的时候觉得表皮不干净可以将外皮去掉,觉得核不能吃也可以将核去掉,但是不去皮不去核泡也不是偷懒,是因为桂圆皮和桂圆壳都有一定的功效,也可以泡酒食用。
桂圆皮性温、味甘,入肺经,在中医上有祛风、解毒、生肌、敛疮,可以散风疏表、凉血清热,润肺解毒的作用。食用对皮肤也比较好,因此桂圆皮可以用来泡酒。
桂圆核性平,味味苦、涩,入肝、脾、膀胱经,具有行气散结、止血的作用,可以治疗湿疮、各种疥癣,因此桂圆核也可以拿来泡酒。
1.取300克桂圆,用湿毛巾擦一遍,晾干之后,稍微将桂圆壳捏破,方便酒的进入。
2.将捏开的桂圆放在一个无油无水的干燥玻璃瓶子中,确保瓶子是可以密封的。
3.将买好的粮食酿的白酒倒入玻璃瓶中,酒的量要超过桂圆。
4.密封好瓶子,放在阴凉通风的地方,一个月即可。
桂圆是我们经常食用一种干货,可以直接食用,也可以炖汤食用,泡茶食用,那么,用桂圆泡酒怎么泡呢?桂圆泡酒需要去皮去核吗?
桂圆酒一次喝20到30毫升就可以了。
桂圆酒是养生酒的一种,不能多喝,一天喝两次,一次喝20到30毫升就可以了,可以买一个那种20到30毫升这么大的杯子,一次喝一杯就可以了。
如果将饮用量控制在一次20毫升,就能长期喝。
桂圆虽然性温,但是泡酒相较于直接吃桂圆的量少了很多,一天喝40毫升,对身体影响不是很大,因此可以长期喝。
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