贫血女性吃起来! 四道当归营养食谱
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说到当归,大家应该都不会陌生。当归是一种生活中我们常用的中药材,在医学中有很好的活血和补血的作用,对于女性月经不调、调经止痛、贫血等有一定的调理和缓解作用,所以女性朋友如果贫血的话可以在生活中适当的吃一些当归。
一、当归补血酒
材料:枸杞、冰糖和当归各15克,白术、黄精各10克,熟地12.5克,白酒1000毫升,川芎5克。
做法:将所要材料浸泡在白酒中,密封起来,等到49天后就可以饮用了。
服用方法:每天饮用1次,少量就好。
功效:能治疗气血不足、肝肾两虚引起的疾病,比如腰酸、肢体麻木,高血压患者忌喝。
二、当归黄芪猪腱汤
材料:黄芪50克,全当归10克,猪腱250克。
做法:猪腱清洗干净后切块,然后放入锅中,倒入适量水,炖烂熟既可。
服用方法:喝汤。
功效:能治疗因气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状。
三、当归芪茸鸭头汤
材料:黄芪25克,全当归5克,猪瘦肉100克,鸭头1个,鹿茸粉1.5克。
做法:先将鸭头、猪瘦肉清洗干净,然后除鹿茸粉外所以材料放入炖盅,再加1碗清水,用文火炖3小时。
服用方法:用汤送服鹿茸粉。
功效:主治气血不足、面色苍白、头痛眩晕、阳虚怕冷、神经衰弱等症状。
四、当归附姜羊肉汤
材料:生姜和全当归各15克,羊肉250克,熟附片1片。
做法:羊肉洗净切块,同其它材料一同放进锅中,加适量水,用文火炖3小时。
服用方法:饮汤。
功效:适宜冬季喝,能治疗女子宫寒不孕症、肾脾虚寒等症状。
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