枸杞可以直接吃吗 枸杞的功效与作用
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枸杞的营养价值很高,具有清肝明目、滋阴润肺等医药功效,并且口感清甜,适合做茶饮和烹饪,但是有些人喜欢生吃,那么枸杞可以直接吃吗?
枸杞可以直接吃吗
枸杞可以直接吃,不过在吃之前最好用水清洗一下,以免干枸杞上有一些灰尘,吃进肚子里会造成拉肚子的情况出现。其实用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
枸杞的功效与作用
1.增强免疫
枸杞能够全面增强人体的免疫能力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用,对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
2.保护视力
枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素,它对提高视力也有一定帮助,因为它可以在人体中转化成维生素A,而维生素A又能生成视黄醇,它具有提高视力,预防黄斑症的作用。
3.延缓衰老
枸杞为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
4.强身壮阳
枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效,对于性功能减退有明显的疗效。
5.抑癌防癌
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能。
通过上文对上文的阅读,相信大家对枸杞可以直接吃吗已经有所了解了,此外还介绍了枸杞的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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