花牛苹果的功效与作用
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冬天到了,又到了苹果上市的季节,最近市面上出现了一种花牛苹果,花牛苹果的营养价值是什么,一起来看看吧!
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素,与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
一只苹果含5克膳食纤维,可满足一天膳食纤维需求的20%。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液,保持稳定的血糖和胰岛素水平。
英国近期研究发现,怀孕时多吃苹果,生下的孩子更健康,罹患百日咳或哮喘的危险更小。苹果还可以减少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危险。
美国的一项新研究发现,吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生,该物质有助于神经细胞相互传递信息。因此,吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。
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花牛苹果的价格一般是在十元左右一斤。
花牛苹果平均单果重260克左右,可溶性固形物含量12.5-14%。其果实呈圆锥形,全面鲜红或浓红,色泽艳丽,果皮光滑亮洁;果形端正、五棱突出明显。
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