食用蜂蜜注意事项 服用蜂蜜的三大禁忌
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如此受到小孩、妇女、老人青睐的蜂蜜,如果不慎服用后又会产生怎么的后果呢?在服用蜂蜜的同时又有什么讲究呢?
首先如豆浆、豆腐等豆类食品是不能同时与蜂蜜一起服用的,豆浆与豆腐中含有丰富的蛋白质等多种矿物质,而蜂蜜主要含有百分之七十五左右的葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,蛋白质与有机酸结合会产生变性沉淀,不能被人体吸收,二者同时服用轻者导致腹泻,重者很有可能会引起食物中毒,所以在这方面大家一定要注意,含有蛋白质和有机酸的食物是不能同时使用的!
其次蜂蜜与生姜、大葱、生蒜、洋葱、韭菜等这些含有非常浓烈刺激性气味的食物是不能同时食用的,这个说话虽然还没有正式进入教科书,但是在民间一直存在这种说法,大家在食用蜂蜜的时候也要留心一下,如果平常在日常生活中对这些小知识不太注意,那么它所造成的不好后果,不是我们常人所能承担的。
最后蜂蜜不能和鲫鱼一起吃,两者同食会中毒。
糖料病患者、肝硬化人群以及不满一周岁的幼儿是不能喝蜂蜜的,因为蜂蜜中含有天然的毒素以及浓稠的糖分,如果这三种人喝了,则有可能严重影响他们的生命安全。
这点大家要牢牢记住,蜂蜜不能用沸水冲饮。很多人都认为冲饮蜂蜜要用沸水,觉得这样会更安全,其实这样的想法是有点偏颇的,蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
最后温馨提示大家冬天到了,气候也越来越干燥,人体所需要的水分也需要及时补充,蜂蜜就是一种很好选择,既美容又保健,大家可以多多服用奥。但在服用时也要注意今天跟大家分享的关于服用蜂蜜的三大禁忌,服用蜂蜜要谨慎!
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