什么中药煲汤比较合适 5种中药煲汤食谱推荐
本文已影响2.11W人
本文已影响2.11W人
伴随着城市快节奏的工作与生活,家庭的经济收入在不断提高,越来越多的人开始注重身体健康,通过药食养生来提升自己及家人的生活品质。下面,小编将介绍推荐5种中药材,适合日常煲汤,调养身体,让我们一起来看看吧!
性味:甘、微苦,温。
功效与适用:增强体质、提高免疫力;预防和治疗心脑血管疾病;补血养血、促进造血;祛斑养颜。
食谱推荐:香菇三七鸡汤
材料:半只鸡,香菇30g,胡萝卜100g,植物油、三七、姜片、盐各适量。
做法:锅内倒油烧热,放入鸡肉翻炒几下,加入适量清水、姜片和三七,大火烧开后改为小火慢炖,最后倒入胡萝卜和香菇,熟后用盐调味即可。
功效:可补气血、降血糖,对糖尿病骨质疏松并发症亦有防治作用。
性味:性凉,甘平。
功效与适用:滋阴润肺,养胃生津,健脑明目,补五脏虚劳;充分补充体内血、精、津液等物质,调节人体阴阳平衡;对烟酒、劳累、用脑过度有独特的疗效。
食谱推荐:红枣石斛瘦肉汤
材料:红枣3枚,石斛15克,瘦肉250克,食盐适量。
做法:将石斛、红枣洗净备用,然后把瘦肉洗净,切块。接着将全部用料一齐放入瓦锅中,加入清水适量,武火煮沸后,再用文火煮2小时,最后加入食盐调味即可。
功效:益胃养阴,除烦止渴。
性味:性苦、微甘而寒。
功效与适用:具有补肺降火、养胃生津之功效;能够提神醒脑,抵抗疲劳;对人体的新陈代谢有着促进作用,能够增强抵抗力;可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压。
食谱推荐:西洋参瘦肉汤
材料:西洋参片8g,百合10g,瘦猪肉500克。
做法:将瘦猪肉洗净,与西洋参片、百合一齐放入锅内,加入适量清水,武火煮沸后文火煲2小时,放入盐调味,饮汤食肉。
功效:滋阴补气,强身健脾。
性味:甘、微苦,微寒。
功效与适用:
麦冬性凉,有止咳、润肺清心、滋阴的作用,适用于心阴不足所引起的心悸、热病的干燥情况;麦冬在进入身体之后能够对多种细菌起到抑制作用,提高身体的适应能力和免疫能力;麦冬具有扩张血管、抵抗心律失常的作用,能够有效提高细胞中的缺氧能力,降低血糖。
食谱推荐:鲍鱼龙眼麦冬汤
材料:鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。
做法:先把鲍鱼洗净,放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗,加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小火炖1小时即可。
功效:鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神;麦冬养阴润肺;龙眼肉补益心脾、养血安神;甘蔗生津润澡、清热利尿。此汤对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目眩者均宜。
伴随着城市快节奏的工作与生活,家庭的经济收入在不断提高,越来越多的人开始注重身体健康,通过药食养生来提升自己及家人的生活品质。下面,小编将介绍推荐5种中药材,适合日常煲汤,调养身体,让我们一起来看看吧!
性味:味甘、微寒、性平。
功效与适用:
滋阴润肺,生津止渴,适合于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴的人群;保健抗衰,玉竹里的多糖、维他命A与烟酸,能够增强人体抗病能力,推迟衰老。
食谱推荐:沙参玉竹老鸭汤
材料:沙参50克,玉竹50克,老鸭1只(注意,一定要选用老鸭)。
做法:将老鸭去毛脏,洗净。再把沙参和玉竹一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。
功效:玉竹能养阴润燥,润肠通便;老鸭滋阴补血。沙参玉竹老鸭汤,可治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥引起的便秘有效。
秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱
菱角煲汤可以跟什么一起煲 菱角煲汤需要去皮吗
莲子煲汤怎样煲才好喝 莲子煲汤要去芯吗
苦瓜煲汤有几种做法 苦瓜囊可以煲汤吗
花胶煲鸡放什么药材 花胶煲鸡汤的做法
田七煲鸡汤什么功效 田七煲鸡汤的食用方式和注意事项
三七粉煲鸡汤的功效 三七粉煲鸡汤适合小孩子吃吗
猪肚煲鸡怎样煲汤会白 猪肚煲汤的正宗做法
栗子煲鸡汤还放什么好 栗子煲鸡汤要煲多久
冬天煲什么汤比较好
夏天适合喝什么汤 清热解毒煲什么汤好
莲藕汤的功效与禁忌 莲藕搭配什么煲汤比较好
【药膳食谱煲汤大全】药膳汤谱大全
给你介绍六种适合在秋冬季里煲汤的食物
用哪一种红豆煲汤最好 红豆煲汤怎么煮
孕中期煲什么汤谱大全
百合煲汤有什么功效 百合煲什么汤
煲汤要注意什么 煲汤的误区有哪些
煮鸽子汤跟什么一起煲比较好 鸽子汤的功效与作用
煲汤要注意什么 揭秘煲汤6大误区