秋葵里面的粘液能吃吗
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秋葵是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃秋葵吧,据说秋葵的养生保健作用十分的不错,秋葵里面的粘液能吃吗?下面一起来看看吧!
秋葵粘液是可以食用的。
秋葵粘液和秋葵外皮、秋葵籽共同组成了秋葵,所以,秋葵粘液也是属于秋葵的一部分,日常在吃秋葵的时候可以将秋葵粘液一起吃掉,这样,是比较健康的饮食习惯。
秋葵中富含大量的粘液蛋白,而粘液蛋白主要集中在秋葵的粘液中,而且,其中还富含大量的可溶性膳食纤维,有促进肠胃蠕动、保护胃粘膜、减少胆固醇吸收的作用。
一般人适用。
秋葵无色无味,从健康饮食的角度来说,秋葵是一种男女老少皆可适用的蔬菜,而秋葵粘液是秋葵的一部分,日常在食用秋葵的时候将秋葵粘液一起吃掉有不错的养生保健作用。
过敏人群不宜食用。
秋葵是过敏源,其中主要引起过敏的成分就是秋葵粘液中的粘液蛋白,因此,过敏人群,特别是蛋白质过敏人群要慎食秋葵和秋葵粘液,以免引起身体不适。
秋葵是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃秋葵吧,据说秋葵的养生保健作用十分的不错,秋葵里面的粘液能吃吗?下面一起来看看吧!
材料:秋葵、鸡蛋。
方法:1,挑选应季的新鲜秋葵,清洗干净。
2,在锅中倒入清水,大火烧开。
3,将秋葵放入沸水中。
4,焯水1-3分钟后捞起。
5,然后切掉秋葵蒂。
6,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油后放入锅中小火煎炒。
7,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐。
8,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
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