葡萄和柠檬能一起吃吗 葡萄和柠檬怎么榨汁好喝
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夏天很多人喜欢用新鲜的葡萄榨汁喝,口感非常好,非常清爽,还有解暑的功效。那么,葡萄和柠檬可以一起榨汁吗?
可以一起吃,食材都是碱性的食物,没有冲突,可以营养互补,葡萄和柠檬都具有,抗氧化的功效,抗癌,软化血管,延缓衰老,美白肌肤,促进新陈代谢,增加抵抗力的功效,长期食用会延年益寿的。
材料:葡萄10~15颗、柠檬1/4棵、老姜1小块。
做法:
1、洗净老姜榨汁,柠檬去皮,切片榨汁。
2、葡萄连皮带梗纯汁,或加入200ml水打成果汁。
3、所有纯汁搅拌均匀,立即饮用或冷藏。
美食点评:葡萄含有丰富维他命C.E及少量维他命B群,延缓衰老。柠檬维生素丰富,亦有美白润肤之效。两者结合可令肌肤嫩滑、面色红润。
葡萄内含鞣酸较多,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,导致头晕,恶心,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。
葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。
骆驼肉出现在我们生活中较少,但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄与骆驼肉一起吃,会引起热病,严重者全身像烧烫一样,非常可怕。
葡萄本身含钾高,与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾病,造成肠胃痉挛,腹胀或腹泻,甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等,如果吃了这些食物,要等两三个小时,这些食物都消化得差不多了,再吃葡萄比较好。
葡萄本来有润肠通便的功效,而吃葡萄时喝水,或者是吃完葡萄后马上喝水,胃还来不及消化吸收,水分就会将胃酸冲淡,葡萄和水,胃酸急速氧化发酵,加速了肠道蠕动,加之葡萄中的糖分没有立刻消化,进入肠道,导致肠道渗透压升高,就会产生腹泻。
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