红心火龙果和白心火龙果哪个好 火龙果红心和白心辨认
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市面上的火龙果常见的有红心的和白心的,让人在挑选的时候犯了难,那么红心火龙果和白心火龙果哪个好呢?
对于追求营养和口感的人而言,选择红心火龙果更好。因为红心火龙果在营养成分上,花青素、胡萝卜素、糖分的含量都比白心的要高,其中花青素有很好的抗氧化、抗自由基作用,胡萝卜素能够提高免疫力、保护眼睛,而糖分含量更高也令红心火龙果更甜、更好吃。
但如果是在减肥期间吃火龙果,还是建议选择白心的。白心火龙果的含糖量为10%,而红心火龙果的含糖量为15%,在减肥期间应当减少糖分的摄入。
红心火龙果:大小相对而言会小一些,果形偏园。
白心火龙果:个头会大一些,并且果子形状偏长。
红心火龙果:果皮上的绿鳞会比较短,且硬,长得要密集一些。
白心火龙果:果皮看起来颜色鲜红,上面的绿鳞一般较长且柔软。
红心火龙果:有时候上面的依据判断的也会不准确,最准确的方法就是将火龙果直接切开看颜色,颜色红的就是红心火龙果。
白心火龙果:果肉白色,里面分布有大量的芝麻状种子。
1.促进排便:红心火龙果富含水分和纤维素,能够增加肠道水分、促进肠道蠕动,有促进排便的作用,适合排便不顺畅的人群食用。
2.补充水分:红心火龙果的水分充足,在炎热的夏季,吃一个能够补充水分,缓解口渴。
3.提供能量:红心火龙果中含有15%的糖分,其中70%-80%为葡萄糖,能够直接被人体吸收转化为能量,非常适合在劳累、乏力的时候吃,快速补充能量。
4.抗氧化:红心火龙果中的花青素含量丰富,因此果肉才会那么的红,而花青素有很好的抗氧化、抗自由基的作用。
5.均衡营养:红心火龙果中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、维生素B3、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、镁、钾、花青素等多种营养物质,有均衡营养的作用。
正常情况。
因为红心火龙果中的花青素、甜菜红素等天然色素含量丰富,大多数人都不能完全将色素消化分解掉,就会将色素从膀胱、肠道等途径排泄出来,再加上天然色素具有水溶性,所以就会把人的尿液染成红色。
但是有的人消化分解能力较强,即便吃了红心火龙果也不会有尿液变红的情况,都是因人而异的。
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