花胶什么时候吃最好 花胶可以天天吃吗
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花胶是世界八大珍品之一,与燕窝、鱼翅齐名,味道鲜美,营养价值很高,具有很好的滋补作用,那么花胶什么时候吃最好呢?
早上空腹食用。
花胶是鱼鳔的干制品,又称为鱼胶,它味道鲜美,口感粘腻,其中含有高级胶原蛋白、多种维生素以及铁、硒、钙、锌等多种营养成分,一般建议花胶早上空腹食用最好,因为早上是人体消化吸收功能最好的时候,这个时候食用花胶,可以使花胶充分与消化壁接触,不会受其他食物的干扰,能最大程度的发挥花胶的营养价值。
一年四季都可以食用。
花胶中的蛋白质含量高达84.2%,它可以很好的补充人体的胶原蛋白,并且它还可以增加肠胃的消化吸收功能,提高食欲,增强人体免疫力等,是一种理想的高蛋白低脂肪的食品,花胶的食用并没有严格的规定,只要是身体有需要,一年四季都是可以吃的。
可以天天吃。
花胶中含有丰富的胶原蛋白及维生素等营养成分,具有很好的滋补作用,但是价格相对比较昂贵,如果经济条件允许的话,是可以适量天天食用的。在一般情况下,一周食用2-3次也是可以起到很好的滋补作用的。
15-20克。
建议成年人食用花胶一次吃15-20克即可,因为花胶中含有丰富的蛋白质成分,如果食用过多,人体不仅无法完全吸收消化,而且可能会导致蛋白质堆积在肠胃内,加重肠胃负担,引起消化不良等不适。
花胶是世界八大珍品之一,与燕窝、鱼翅齐名,味道鲜美,营养价值很高,具有很好的滋补作用,那么花胶什么时候吃最好呢?
材料:花胶20克,排骨500克,红枣、桂圆各25克,枸杞20克,当归10克,生姜3片,食盐适量。
做法:
1、花胶放入清水中浸泡,直至泡软,捞出,洗净,沥干水分。
2、排骨斩块,放入滚水中汆烫5分钟,捞出,洗净,沥干水分。
3、红枣、枸杞、桂圆、当归洗净备用。
4、将所有食材放入炖锅中,加入适量清水。
5、大火煮沸,改小火再炖2小时左右。
6、最后加入食盐调味即可。
材料:花胶2个,牛奶250毫升,红枣3颗。
做法:
1、将花胶泡发,洗净,切小块备用。
2、红枣去核,切成小粒备用。
3、将花胶、牛奶、红枣一起放入炖盅。
4、隔水炖煮1-2小时左右即可。
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