冬季素炒三丝的做法

本文已影响1.73W人 

食材

萝卜 半个胡萝卜 1个土豆 1个油 1勺盐 3g花椒面 1g葱 一段酱油 半勺味精 1f虾皮 20g

萝卜半个洗好,胡萝卜去皮洗好,土豆去皮洗好

冬季素炒三丝的做法

胡萝卜土豆萝卜切丝,尽量切细点

炒勺里放一勺油,油热后,放入一把虾皮

接着放入胡萝卜丝和土豆丝,大火快炒一下

把丛彪切成葱花

放入葱花,花椒面继续炒一下,

出来葱香味后,放入萝卜丝,因为萝卜丝炒的过程中会出水分,因此不担心土豆容易糊锅的问题

放入半勺酱油,盐

继续炒匀,当水分变少时即可

关火候撒味精出锅

精彩图片

热门精选